农业致富发财赚钱技能之杜泊羊与小尾寒羊杂交效果

杜泊羊原产于南非，是由有角陶赛特羊和波斯黑 头羊杂交育成，主要用于羊肉生产。杜泊绵羊头颈为黑 色，体驱和四肢为白色，头顶部平直、长度适中，额宽， 鼻梁隆起，耳大稍垂，既不短也不过宽。颈粗短，肩宽 厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达。四肢 强健而长度适中，肢势端正。

它最大的优点是在中等以 上营养条件下，羔羊初生重 4～5.1 kg，断奶重 32～43 kg， 哺乳期平均日增重 340～440 g；周岁公羊体重 75～80 kg， 母羊 55～60 kg，成年公羊体重 100～120 kg，母羊 80～ 90 kg，周岁前以高、长增长最快，1～1.5 岁主要增长宽 和深，胸围很大。

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基本情况

利用当地绵羊品种资源，尤其是小尾寒羊多胎高 产的特点，2012 年，在山丹县位奇镇候山村养殖小区引 进了适应性强，产肉高的杜泊绵羊作为父本，小尾寒羊 作为母本，进行杂交。

通过对杜泊羊、小尾寒羊、杜杂 1 代 3 个不同品种各项指标的比较观察，0～60 日龄的生 长速度测定,杜杂 1 代出生重为 5.12±

1.09 kg、杜泊羊 的为 4.20±0.85 kg,小尾寒羊的为 3.83±0.97 kg，杂 1 代 的出生重大。

从体尺的变化看，杂 1 代比杜泊羊变高 了，比小尾寒羊变矮了一点；但是从胸围看,杜泊羊是 38.82±3.4 cm,小尾寒羊的胸围是 36.37±3.81 cm,而杂 1 代的胸围是 39.03±4.10 cm，杂 1 代比杜泊羊胸围大 0.12 cm,比小尾寒羊大 2.55 cm，也就是说杂 1 代的肉用 特点比小尾寒羊明显，载肉量增多了。

另外，通过对 3 个品种的初产母羊，第 1 胎产羔情况的统计比较，杂 1 代初产母羊的产羔率比杜泊羊提高了 49.3%。根据屠 宰率的测定结果也可以发现，杂 1 代的屠宰率比小尾 寒羊提高了 1.25%，净肉率提高了 3.6%。

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育肥增重与产肉性能

2.1 增重 杜寒 F1、杜寒 F2 和杜寒 F3 增重分别比小尾寒羊 提高 40.97%、26.10%和 22.49%（P＜0.01)，三个杂交代 次间增重接近杜寒 F1＞杜寒 F2＞杜寒 F3。这说明羔羊 育肥期增重与哺乳期增重速度相吻合。

2.2 产肉性能 胴体重以杜寒 F2（23.2 kg）和杜寒 F1（22.1 kg）最 高，小尾寒羊最低（20.86 kg）；杜寒 F2 和杜寒 F1 屠宰率 分别比小尾寒羊高 5.82 和 1.76 个百分单位。这充分说 明杜寒 F2 肉用性能得到了显著提高。

2.3 外貌与体尺 外貌：杜寒 F1 体型外貌与小尾寒羊比较变化较 大，头颈部黑色特征明显，羔羊中有 33.1%的个体头部 颜色为黑色，有 65.9%的羊头部和颈部有黑颜色、白 脸。所有杂交一代羊头和腿部无绒毛，被毛为白色，有 明显的粗毛。杜寒 F2 体型外貌基本趋向于杜泊羊，但 四肢较高，体驱不及杜泊羊丰满。杜寒 F3 体型外貌与 杜泊羊纯种基本相仿。胸宽深，背腰平直，肌肉丰满， 后躯发育良好，全身成桶状，尾细长，四肢较粗壮。母 羊体尺：经对杜寒经产母羊体尺进行测定比较，各项指标均比较接近（P＞0.05）。

公羊体尺：杜寒二代周岁公羊 体尺和体重指标均超过纯种杜泊公羊，其中体重比纯 种杜泊羊高 20.88%（P＜0.05）。体高增加 12.13%；胸围 增加 9.86%（P＞0.05）。繁殖性能杜寒 F1、杜寒 F2、杜寒 F3 初产母羊的产羔率分别为 130%、119.5%和 101.1%， 杜寒 F1 母羊产羔率比杜泊羊提高 35 个百分单位，差异 极显著（P＜0.01)；杜寒 F2 比杜泊羊提高 17.2 个百分单 位（P＜0.05)；杜寒 F3 与

杜泊羊产羔率接近。

３

经济效益分析

按羊肉市场价 48 元 /kg 计，杜寒 F1 羊胴体可卖 1 113.6 元，投入饲料费 182 元（75.78 kg×2.4 元 /kg）， 每只可净收入 931.6 元；特寒 F1 羊胴体可卖 1 060.8 元，投入饲料费 183.21 元（76.34 kg×2.4 元 /kg），每只 可净收入 877.6 元；小尾寒羊胴体可卖 1 001.28 元，投 入饲料费 183 元（76.36 kg×2.4 元 /kg），每只可净收入 818.3 元。杜寒 F1羊比小尾寒羊多增收（1 113.6～1 060.8） 52.8 元，特寒 F1羊比小尾寒羊多增收（1113.6～1001.3）112.3 元，杜寒 F1 羊比特寒 F1 羊多增收（1 060.8～

1 001.3）59.5 元。

４

存在的问题

4.1

畜牧疫病较多，加大了养殖的行业风险 虽然近两年畜牧养殖的效益非常好，但由于仔畜 和种畜价俏加大了养殖成本，更重要的是多种疫病的 频繁发生使畜牧养殖业的风险大大增加，让很多准备 加入养殖的经营户望而生畏。与此同时，个别养殖户 由于养殖或防疫技术不过关，栏内畜牧大量死亡甚至 空栏，造成了养殖户数的隐性萎缩。

4.2

资金投入不足和养殖场地限制影响到专业户饲养 量的扩张 畜牧饲养是一项高投入、高风险的经营项目，金融 部门出于利益考虑，不太愿意开展畜牧养殖专项贷 款。农村信用社每次 1～3 万元的小额农贷无法满足 养殖户的资金需求，而且手续繁杂，门槛较高。

这样就 造成了发展的瓶颈。

4.3

生产周期偏长 由于生产周期偏长，使部分经营户心中无底，畜牧在 饲养期间，疫病、饲料价格和出售价格等存在不少变数， 这些因素的变动都会对经营户的经济效益产生影响。

4.4

技术力量欠缺 技术力量的欠缺也让个别经营户望而却步，现代 畜牧业对养殖户的养殖技术水平、生产管理水平和市 场经营能力都提出了更高要求。养殖场（合作社）绝大 部分专业户都没有经过正规系统的专业培训，更谈不 上正确合理的经营理念。往往是价高了跟风上，价疲 了一窝跑，始终让市场牵着鼻子走，丢失了许多赢利 先机，这些畜牧养殖上的短期行为也给畜牧业的快速 发展造成一定影响。

５

建议

5.1 抢抓政策扶持的大好机遇，大力发展小区养殖 将小区建设纳入新农村建设整体规划，统一规划 用地，统一设计标准，统一养殖品种，建设长期、稳定、 优质、高效的畜产品生产基地，鼓励有一定经济实力 和经营水平的农户投入小区养殖，不断推动创建工作 提档升级。

5.2

加大畜牧产业投入，建立畜牧激励机制 可借鉴外场的做法，在年度预算时安排一定资金 作为畜牧产业发展基金，用于养殖大户、养殖小区、龙 头企业贷款贴息和良种繁育、科技推广、动物防疫、质 量安全体系建设；按照“渠道不变、用途不变、统筹安 排”的原则，整合使用农业综合开发、扶贫开发、农业产 业化发展等专项资金，每年拿出一定资金用于畜牧业 重点项目，确保好钢用在刀刃上。

5.3 商引资，补益性投入 净化招商环境，加大引资力度，在国家政策和法律 许可的范围内制定更加优惠的政策，吸引外来客商投 入农场的畜牧产业，兴办畜产品加工转化企业，拉伸 畜牧产业链条。

5.4 狠抓科技新品推广，提高产业科技含量 重点加强良种繁育、人工授精、三元杂交三大体系 建设。同时加强良种繁育基地和本地市场的对接和联 系，强化行业拉动作用。在科技培训上，畜牧部门按照 科技人员直接到户，良种良法直接到户，技术要领直接 到户的方式，抓好畜牧业科技入户工程。同时抓好科 技示范工程，由畜牧部门的专业人员组成工作组或专 家组，各自建立若干个工作联系点，现场指导每个生 产环节。