简安颜即食燕窝,名贵的传统滋补,什么时候吃最好?
燕窝,自古名贵!其名贵原因之一,产地有限。燕窝80%产自印尼,15%产自马来西亚,其余东南亚地方略微有产。对于古代交通不便,从国外进口一盏燕窝,舟车劳顿,十分耗费人力。另一个原因是世界上有75种燕子,但只有一种燕窝——金丝燕才能做出燕窝供人食用,且金丝燕只在飞行中觅食,无法被人人工饲养,其天然珍贵无法复制。
中国人吃燕窝的历史距今已有600年,第一个吃燕窝的中国人是把燕窝带入中国的郑和及其船队队员。明永乐三年至宣德dao八年(公 元1405――du1433年)明成祖朱棣zhi御命郑和统率大军dao七下西洋,郑和的船队在海上突遇风暴,停泊在马来群岛的一个荒岛处,食物紧缺。他们无意间发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝,于是,郑和就命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。数日后,船员个个脸色红润,中气颇足。回国时,郑和带了一些燕窝献给明成祖。从此,燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品,郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。
虽然明朝前期燕窝就传入了中国,价格高昂,但是明朝对其的食用还没有那么频繁,比如勤政、节俭的崇祯皇帝最奢侈的爱好就是喝燕窝羹。到了清朝对于燕窝的食用就比较频繁,从四大名著《红楼梦》就可以看出,燕窝在《红楼梦》中出现的次数之多,缘于是曹雪芹先生本身的背景。曹雪芹爷爷是管江宁织造总局的,啥叫织造?就是专门供给皇族丝织用品的部门,《红楼梦》里的贵族生活,于曹雪芹而言,实则是熟悉得不能再熟悉得事情了。书中提到食品滋补处处不离燕窝,这个确实是当时贵族的生活的事实,包括燕窝怎么搭配,都有详细的记载,我们仿佛能从《红楼梦》这个大观园看到清朝上层社会的缩影。而清朝皇帝对于食用燕窝更是每日必备之事,现代影视剧拍摄,大多会展现清朝皇宫的奢靡,燕窝就是其中之一。而乾隆、光绪、慈禧对于燕窝的食用更是人人皆知。
宋氏三姐妹,即宋霭龄、宋庆龄、宋美龄,19世纪末生于上海,祖籍广东文昌县(今海南文昌市),是20世纪中国最显耀的姐妹组合。宋庆龄成为国母,爱国爱民,万民景仰;宋美龄嫁给蒋介石,权势显赫,呼风唤雨;宋蔼龄联姻孔祥熙,善于积财,富甲天下。她们对20世纪的中国拥有不可思议的影响力,在一定程度上影响了中国的历史进程,也因而成为世界关注的焦点。这三姐妹有一个共同的爱好,就是吃燕窝。宋庆龄以燕窝宴请贵客,宋霭龄与其丈夫女儿每日早起要喝燕窝汤,宋美龄91岁高龄飞往美国,重要的行李之一就是燕窝。通过宋氏三姐妹,我们能看到燕窝滋补已是养生人士的必须品。
如今,燕窝已然是家喻户晓的温补圣品,它不再仅是神秘的进口补品,它还是人们餐桌上人人称赞的好食材,是暖心暖胃的好礼品,是贴心呵护的好心意。简安颜即食燕窝传承中国600年的燕窝滋补文化,发扬健康的养生方式,开盖即食,安全方便。
晨起空腹,一碗燕窝入口,滋润顺滑,开启一天的好气色。燕窝历来被认为具有滋补的作用,从中医上讲,燕窝具有养阴滋补、化痰止咳等作用。对于体质虚弱,肺虚久咳等人群,具有很好的补养作用。对于燕窝来说,早上空腹服用能够最大限度地被人体吸收,使滋补作用达到最大化。
晚睡前吃,一碗燕窝平心静气,有利睡眠。燕窝能够起到安神补养的作用,特别适用于体质虚弱的人群,睡前能够改善睡眠,增加燕窝有效成分的慢慢的吸收。对于燕窝来说,适合大部分人服用。