Q:传闻说，早上太晚吃早餐，身体会消化最易取得的营养——粪便里的营养。所以太晚吃早餐身体会吃屎。有道理吗？A：首先，粪便里的确有营养，但那是最不易取得的营养。因为营养物质的吸收基本在小肠，能吸收的，小肠都搞定了；剩下的食物残渣再往下走，走到结肠，就形成了粪便。结肠也会吸收一些营养。比如少量残余的维生素，其中一些是肠道菌群新生产的，也算是间接来自粪便；结肠还会吸收粪便里的水和一些电解质。水也是一种营养素。所以，如果你没吃早饭也不喝水，结肠持续从粪便中吸取水分，粪便就会越来越干，便秘的概率也会大大提高。其次，一顿早饭不吃，主要考虑的是供能问题；而不是维生素、矿物质等营养物质的获取问题。经过一晚上七八个小时的“断食”，早上没吃早饭时身体主要靠储存在肝脏、肌肉中的糖元供能；同时，一些脂肪也开始被利用来供能。想到肚子上的游泳圈正在被分解，是不是觉得不吃早餐可以减肥？想要减肥成功，首先要控制总能量；同时注意总体饮食结构。吃太多、吃太少、吃得不均衡，都会影响代谢，对减肥有害无利。
#朋友圈的自嘲#
过节一来运动量很可能骤减，二来宅家吃吃吃也很可能难以避免。如果前一天吃撑了，早餐可以不吃； 错过一顿早饭其实没什么事，长期饮食不规律的习惯才是要纠正的。尤其是糖尿病患者等已经存在代谢紊乱问题的人，更建议你规律饮食。如果觉得有点饿，那就优雅地补上一顿“小”早餐：量比平常少一些，粥、奶、水果等，易消化能快速充饥又不会长期霸占胃的食物，就挺适合在这个距离午餐不长不短的尴尬时间吃。至于“吃屎”，如果你能抛弃成见，它的确可以成为一种“营养身体“的技术手段——“粪菌移植”。这可是一项高大上的医疗技术。简单说就是从健康人粪便中提取特定的菌群制成胶囊，让患者吃下去。很多时候的确缓解了患者的症状。
▲美国一家粪便银行，自掏腰包买便便。
图：https://www.openbiome.org/
如果你的粪便足够健康，实现「点粪成金」也不是梦：美国一家“粪便银行”就自掏腰包买便便，一包40美元。
以上信息仅为科普，不应视为诊疗建议
不能取代医生对特定患者的个体化判断
