这家店的烤肉已入年度最佳美食候选名单!2019都快结束了,还不赶紧去尝尝看?
大噶好!您的小甜瓜又来喂安利了~
如果说——”来到韩国,必吃烤肉!“
那么在光州,不去충장로 이층집 尝一尝黑猪肉的美味,那可就真是吃货的遗憾!
所以,今天小瓜就来给大家安利一家烤肉店——"이층집"
什么???减肥???不吃肉???
一顿肉不怕der!脂肪都是累积不是突击出来的!
小瓜也在减脂中,豪吃一顿,一两没长!
所以,别方,看下去吃了这波安利!
言归正传,店内环境是长这样的👇(印象分满分)
整体给人的感觉是很大气,干净,整洁
坐在靠窗边的话,采光会非常好
位置靠内一点的话,会比较有氛围
烤肉价格分为两种👇
· 单点版:一人份11000韩币
· 无限量版:14000韩币
PS*:店内的猪肉都是黑猪肉哦!
小科普
黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富,包含丰富的铁质、蛋白质和维他命。胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低。肌肉中的不饱和脂肪酸明显高于长白猪,尤其是其中的含氨基酸含量较高,食用后对人体有较高的营养和保健作用。
这次小瓜是和朋友一起去吃的,咱们三个人是都点了无限量版
米饭会单独收费1000元
标配是两碗酱汤,以及自助蔬菜和几种泡菜
其他的东西(蘑菇,鸡蛋羹等)则需要单点哦~
(菜单价格表如下👇)
比较值得一提的是,这家店的蘸料除了一般烤肉店会提供的酱料,还有咖喱粉和另外一种在吃越南火锅时会用到的辣酱。
大家可以尝试让在三种蘸酱里都滚一圈,味道会有小惊喜~
这里的肉都很新鲜,不是硬邦邦的那种“板砖肉”哦~
看起来就会很好次的呀!!sì 不 sì?!
有木有看着图就已经垂涎欲滴的盆友?
因为黑猪肉的肉质比其他一般猪肉的细密,所以肉熟的会比较慢
而这家店呢,是由店员来烤肉,大家也不用担心会因技术问题导致口感不佳
咱们唯一需要做的事就是忍住口水,耐心等待~
烤肉的同时,还可以把蒜瓣,辣白菜,豆芽往上面放着一起烤哦
混合着肉香的泡菜真的很下饭der~强推!
将烤熟的肉块放到蘸酱中滚一圈,再放到生菜叶中,最后铺上一块泡菜,一点葱丝
五指一收,将美味合掌裹于指尖
灵魂步骤——한 입에 쏙!!
这是什么神仙味道!!
酱料的醇厚,泡菜的香脆,猪肉的香糯劲道,生菜的清新爽口
肉汁四溢,口感饱满,唇齿留香,回味悠长
仅仅单吃肉也是香鲜味美啊!
这是什么令人上瘾疯狂的味道,回味无穷!!
一口一个,再来勺酱汤...
等下一轮肉熟时,用吸收了肉香的烤泡菜配着白米饭解解馋...
明明是最简单机械的动作,我们却不厌其烦地重复...
总之,这家店的肉已入小瓜的年度最佳美食候选!
这家店也名副其实地成为了광주 맛집~
역시...이층집 !
位置也很好找的哦,就在光州东区忠壮路(충장로)
进了市内小巷子后直走就可以看到它啦^^
ZARA这家店的对面就是它👇
更详细的地址及联系电话如下👇
别犹豫啦,赶紧拿出吃货的基本素养去打卡叭!
但是大家一定不能浪费肉哦,会被罚款的!
今天的安利就喂到这里叭~
拜拜ヾ(·ω·`)o
无论身在何处
有我不再孤单孤单