全国窑口大全之——玉溪窑
云南玉溪：中国青花瓷器的三大产地之一！作为生活在玉溪的朋友你是否知晓，在你天天路过或这座美丽的城市还蕴藏着一个国家级文物保护单位——玉溪窑！
玉溪窑古窑址位于玉溪市红塔区，是云南省唯一属于“国家级重点文物保护单位”的古陶瓷遗址地。2013年“玉溪青花瓷烧制技艺”被列入第三批云南省非物质文化遗产名录。
上世纪七八十年代，玉溪窑出土瓷片在大英博物馆、牛津大学博物馆、台湾、香港等地展出，受到学术界高度关注。
玉溪古瓷窑址位于红塔山脚的瓦窑村，1960年调查发现并认定古瓷窑遗址分古窑、平窑、下窑。瓷片分布面积约18700平方米，其中古窑面积最大，约15000平方米。
1968年初，出土瓷片、残瓷器、残窑具上万件，重约2吨。发现龙窑2座。1号窑长28.8米，3号窑长33.8米，宽均为2米左右，顺坡上爬，窑头低、窑尾高、形状似龙，古称龙窑。出土的产品有碗、盘、杯、碟、瓶、罐、盆、壶、钵等。
花纹制作法有绘、刻、划、印、贴、捏等。图饰主要有花草、兽、禽、鱼藻和房屋等，形态生动别致。釉色有青瓷、青花瓷、酱瓷（黑釉），以青花瓷为最多。
明代景德镇窑以外生产青花瓷的重要窑场。在今云南玉溪，故名。始烧于宋元，而止于明，共发现三处窑址，均烧青釉和青花瓷器。青釉有印花。花及无纹饰三种，印花多阳纹花卉，划花为云纹与水波纹；青花瓷器釉色与青瓷相同，纹饰有鱼藻、折枝花卉及四佛杵等纹；器型有大碗、大盘等，还有玉壶春瓶、罐等。
云南最大的两个瓷窑是玉溪窑和建水窑，前者停烧，后者则改烧紫砂陶器并成为中国四大名陶之一的建水陶。从窑址出土文物来看，云南古陶瓷研究起步较晚，绝大多数窑址尚未调查和发掘，许多瓷器的窑口至今仍不能明确与细分，只能拟定为“云南烧制”；玉溪窑虽已发掘但材料较少，且没有正式发掘报告，可以借鉴和利用的研究成果十分有限。
但玉溪窑的发现，让海内外学者惊喜不已，想不到地处边疆、经济文化相对落后的云南省竟会有青花瓷器生产。玉溪窑的发现充分说明自古以来云南同内陆有着密切的联系，云南地方文化是中华文化的组成部分。
已故学者冯先铭先生将江西景德镇、云南玉溪和浙江江山称为中国青花瓷器的三大产地，聪明的云南人可引以为自豪矣。过去认为玉溪窑为元、明间瓷窑，现根据田野考古发现判明其发源于宋末元初，至清代仍有烧制瓷器，约有600年历史。
主要烧制地方性日用瓷器，盘碗居多，亦有玉壶春瓶及罐类，应为酒器。以青釉和青花瓷占大多数，青釉器风格接近耀州窑系，其青花器亦采用青釉为面，因釉内铁元素的浸渗，故青花色泽暗淡、发灰，釉面呈乳浊状。
青花器所绘纹饰，既有中原主流青花的特点，又有极其鲜明的地方色彩。所绘游鱼更是特别：身子细长如棒，明显为急流之中所产鱼类。
主要烧制地方性日用瓷器，盘碗居多，亦有玉壶春瓶及罐类，应为酒器。以青釉和青花瓷占大多数，青釉器风格接近耀州窑系，其青花器亦采用青釉为面，因釉内铁元素的浸渗，
故青花色泽暗淡、发灰，釉面呈乳浊状。青花器所绘纹饰，既有中原主流青花的特点，又有极其鲜明的地方色彩。所绘游鱼更是特别：身子细长如棒，明显为急流之中所产鱼类。
器型有大碗、大盘等，还有少量的瓶、罐等。青花盘也有印花的，多印阳纹花卉。 玉溪窑青瓷釉色与青花制品相同。
青花系用钴料在胎上绘画，然后罩上青釉，在1200℃左右的高温下烧成，从视觉效果看有些层次感。当地所产钴料中含有较多的氧化铁和氧化锰，加上锻烧乏力，导致青花色调呈深蓝色和灰黑色，再上青釉覆盖加色，部分青花成了黑色。这恰好是玉溪窑与众不同的一大特色。
玉溪窑烧制的品种有青釉瓷、酱釉瓷、 青釉印（划）花瓷、青釉褐彩瓷、青釉刻划花加绘青花瓷和青釉青花瓷。玉溪窑产品造型古拙敦厚，线条简单，胎体也较厚重。
从器形看，主要产品是碗、盘、杯、壶、罐、瓶、炉等。器形简单的盘碗等产量较高，而器形复杂的器物产量较少；模仿内陆的瓷器造型较多，自身创造的较少。玉溪窑生产的青花瓷虽然在工艺技术上全面学习景德镇，但以造型粗犷、纹饰简朴生动、青花呈色深沉、遗存数量较多而独树一帜。
玉溪窑产品胎质为高岭土和瓷土(粉碎后的瓷石)的混合物，胎泥淘洗不净，有夹砂和气孔，断面吸水率较高，多为土灰色和浅灰色。
青釉为高钙草木灰釉，呈青黄或青绿色。施釉较厚且釉面厚薄不均现象明显，常见开片纹，有大小不一肉眼可辨的气泡。施釉不及底，方法为蘸釉和刷釉，足端处常有流釉痕迹。
酱釉器的施釉方法与青釉一样，除颜色不同外，釉面外观与青釉完全一致，呈色不同仅仅是因为釉汁中氧化铁的含量较高和烧成温度提高、时间略长所致。
青釉印(划)花瓷器是在未干的湿胎上用模子压印或用竹刀刻划出花纹，罩上青釉烧成；从制作手法和纹饰上看，玉溪窑的青釉印(划)花瓷器受龙泉窑影响较大，与广西钦州窑、四川邛崃窑近似。
青釉褐彩瓷器是用含氧化铁的原料在瓷胎上作画，罩上青釉烧成，在玉溪窑所发现的残片中，凡属青釉褐彩瓷器的纹饰均较简单，有的纹饰简略到不明所以，可能因为褐彩烧制技术还不成熟
青釉刻划花加绘青花瓷是在湿胎上刻划花纹，胎干后加绘青花纹饰，再罩上青釉人窑烧成。在视觉效果上显得层次分明，纹饰更加生动自然，富有立体感和真实感。
但这类品种发现不多，在其他地方的青花瓷中也未见到，只有玉溪窑和建水窑烧制，可算是云南陶瓷的独创。
青釉青花瓷是玉溪窑中产量较大、较典型的产品。它是用钴料在胎上绘画，然后罩青釉烧成。由于当地所产钴料中含有较多的氧化铁和氧化锰，锻烧不精细，所以青花色调呈深蓝或黑灰色，加上青釉覆盖加色，部分青花成了黑色。
这是玉溪窑工艺落后所致，但也因此成了玉溪窑青花瓷的一大特色。
玉溪窑产品造型古拙敦厚，线条简单，胎体也较厚重。其原因一是受工匠和消费者审美观念的影响，二是胎泥质量不高，薄了容易变形。从器型看，主要产品是碗、盘、杯、壶、罐、瓶、炉等。大致说来，器型简单的盘、碗等产量较高，而器型复杂的器物产量较少；模仿内陆的瓷器造型较多，自身引造的较少。
玉溪窑产品造型古拙敦厚，线条简单，胎体也较厚重。其原因一是受工匠和消费者审美观念的影响，二是胎泥质量不高，薄了容易变形。大致说来，器型简单的盘、碗等产量较高，而器型复杂的器物产量较少；模仿内陆的瓷器造型较多，自身引造的较少。
碗有5种造型。
一式碗为敞口、曲腹、圈足，基本同于景德镇明中期碗的造型，不同之处在于圈足端为平切，而景德镇为双面斜削，足端较尖。
二式碗为直口、深曲腹、圈足，足端也平切。
三式碗为直口、曲腹、饼型圈足。一般来说，这种造型的碗在内陆年代都比较早，近似于唐代越窑青瓷碗，但在玉溪窑中却在明末清初的地层出土。年代较晚。
四式碗为斜口，斜直腹，在腹足相攘处刻一弦纹表示以下为足部，底部为卧足。
五式碗是剔菊瓣纹鸡心式碗，造型与明代永乐鸡心碗近似，不同的是圈足足端也平切，在碗外壁剔出条条直线模仿菊纹。
几种造型中，一式、二式多为青花瓷，三式、四式、五式多为青釉瓷。
玉溪窑借鉴和学习景德镇青花瓷器的装饰手法,所以它的内容与景德镇一样,带有鲜明的民间民族色彩,主要是人们喜闻乐见的植物、动物、人物、文字、辅助文饰等,适应当时人们追求吉祥寓意的审美风尚。植物题材主要有牡丹、菊花、宝相花、兰花、西番莲、水仙花等。
在今云南省玉溪市,故名.创烧与宋元,而止与明,烧制青瓷和青花瓷器,其特征是:一,青花瓷有印花和划花及问纹饰三种,印花多为阳纹花卉，划花为简单的云纹及水波纹等。二,青花瓷器胎质较松，釉色灰青，纹饰简单粗壮，以鱼藻，折枝花及四佛杵等花纹居多。