普洱茶知名品牌之兴海茶厂的来源及代表作,你喝过这款茶吗?
普洱茶知名品牌向来是茶友关注的焦点,究竟这些品牌有何历史渊源?所生产的茶品又如何呢?
▲兴海茶厂
兴海茶厂于2002年正式投产,茶厂最初的员工大都是来自国营勐海茶厂返聘的老师傅,他们生产的“兴海牌”普洱茶在短短几年内,受到市场的热烈追捧。
兴海茶厂第一次成为市场大舞台的焦点,源于2004年生产了孔雀班章生态系列熟茶。
▲04年孔雀班章D堆·藏品普洱珍藏
当时,国营勐海茶厂改制后,不再接受来料加工,福今何氏兄弟便把收集来的茶料,送至兴海茶厂进行发酵。
兴海茶厂为方便辨别,把发酵堆子分成A、B、C、D四个堆子,所生产的熟茶便是后来闻名茶界的福今ABCD堆孔雀班章生态熟茶。
▲ABCD堆资料
从此,孔雀班章生态熟茶便成为兴海茶厂的代表作,也正面说明了兴海茶厂制茶品质之高。
2007年,在中国普洱茶峰会上,“兴海牌”被评为普洱茶十大知名品牌之一。
受到孔雀班章生态熟茶的影响,很多茶友形成了刻板印象,认为兴海茶厂生产的熟茶比生茶更好,其实这种看法是片面的,是一种偏见。
从事普洱茶行业多年来,我们品饮过兴海茶厂的不少生茶,如2006年野生班章王、2011年孔雀精品班章、2015年布朗臻味,综合品质都很不错。
▲06年野生班章王·藏品普洱珍藏
比如2006年野生班章王,是兴海茶厂的经典之作,领略之后,你便知“班章王”并非虚名。
2006年野生班章王,严选大班章产区野生大树茶料制成,放在现在都是望尘莫及的优异底料。由于是野生班章茶,条索叶形比较粗大,能明显分辨班章茶的粗壮条索,丰富茶油溢出,茶饼乌润油光。
▲06年野生班章王茶饼·藏品普洱珍藏
投茶适量,注入开水后香气四溢。茶汤红浓明亮,入口第一口就惊艳了,野生茶苦底很快化开,水路柔和细腻,喝起来又很有力道,回甘甜润持久,烟香野韵贯穿汤感始终。
一大亮点是,野生班章茶已转出迷人的果香,那种经典勐海茶的香气,在口腔里扩张,非常饱口。茶汤偏甜,苦尽甘来,班章茶独特的甜润让人着迷,越喝越过瘾。
▲06年野生班章王茶汤
总体来说,这款2006年野生班章王,班章用料纯粹,干仓转化迷人,入口甜润,回甘饱满,香甜结合出众,代表兴海茶厂高超的制茶技术,性价比很高。
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