​识体质巧用食疗

冬季天气寒冷易发感冒,气虚体质者可以服用玉屏风散或补中益气丸来预防感冒。作为预防保健用药,在用量上可以用治疗量的三分之一量。如果面色发白、少气无力,可以选用归脾丸或八珍汤;经常腰膝酸软不适、爱上火,可选用麦味地黄丸、都气丸或六味地黄丸;怕冷、手足冰凉者可选用金匮肾气丸或右归丸。当然,服药前最好找一位中医大夫指导辨证用药。

补脾润肺食疗

雾霾主要为空气中悬浮的凝结水汽和固体颗粒物,可以归纳到湿浊外邪的范畴。中医讲“肺主皮毛”发挥抵御外邪的作用,“脾主运化”有运化湿浊的功能,所以经常食用一些温润肺脏、补益脾脏、清热解毒的食物,对于预防雾霾对身体的损害是有益处的。

几款食疗方

小米山药粥:小米100克,山药200克,红枣10个,加适量水熬粥。小米性凉解毒,味甘补脾胃;山药平补肺脾肾,益肺气养肺阴。可常食用。

百合莲子粥:大米150克,百合25克,莲子25克,银耳10克,枸杞2克,冰糖30克。百合润肺止咳、养阴消热、清心安神;莲子补脾益肾养心;银耳强精、补肾、润肠、益胃;冰糖养阴润肺;枸杞补肝肾。

栗子鸡脚汤:鸡爪10只,瘦肉500克,栗子90克,胡桃肉60克,陈皮10克。此膳补肾强筋,健脾气,适用于肾气不足、腰膝无力、头晕眼花、脾虚久泻等症。

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