#大蒜泡酒喝，对身体有好处吗#

姜蒜向来就是生活中的必备品，烹饪总离不开葱姜蒜，这些食材让菜品充满生命力，清香或是甘甜，都能从中获取。

姜就不用多说了，淋雨过后喝生姜水，汗水开始连同风寒一同排出，有解表之功，那么，你知道大蒜的作用吗？

民间有云：“但凡是香料，十有八九可入药！”这话没说错。

早在《本草经集注》中就有大蒜的药用记载，夏季叶枯时采挖，除泥沙，晾干即可入药。如今大蒜在食用上表现出色，倒是很少有人过问它的药用价值，一方的光环太过，总能掩饰住另一方。

也有好酒者用大蒜泡酒，当大蒜遇到酒时，那反应太妙了！从药性上来分析，你会发现，对人有很多好处。

大蒜是一味有健脾之功的药材，还兼可行气，杀虫

若你单纯以为大蒜在菜品里的作用只是调味，那可就太肤浅了！通过调味增进人的食欲，但它对人的脾胃也有好处。

在《日用本草》中就记载着大蒜有健脾之功，一边让你胃口大开，一边又健脾助于运化，防止因贪食而造成食积。

健脾以助消化，同时又能行气，食积或者是有脘腹冷痛，胀满等等，食用大蒜会起到很好的缓解作用。

行气之功主要是记载于《唐本草》，其中说到的“下气消谷”指的就是行气。

古人早已利用过大蒜的杀虫作用，曾有人用它来治妇人阴肿作痒，以蒜汤洗之，就这么简单，此处的止痒正是通过击杀阴道滴虫来完成，在现代研究中，还发现大蒜对治疗绕虫病效果很好。

用大蒜来泡酒时，某些方面的作用比原来更强了

酒也是药材，对患有风湿痹痛的人有好处，当它和大蒜擦出火花时，某些方面的作用变得更强了。

大蒜的药性就是辛温，而酒为热性，二者的结合会使温热之性变得更强。

我们从生活中就能感受得出来，比如冬天喝点小酒，身体会热一些，大蒜酒会更快使人感觉到热。温热之性加强了，原本就有发散之功的大蒜，作用同样更强，从大的方面说，消除食积的作用加强了，因为气起到推动的作用。

有酒的存在，本身有风湿痹痛的人喝上少量的酒，对这种疼痛也会有点缓解效果。

大蒜能健脾，说明行气的作用没有影响到脾，而泡酒之后就不一定了，行气之功的增强可能会耗损脾气，所以这种酒不能经常喝。

现在的大蒜仅仅是被当做食材，殊不知在数千年以前，人们用它来入药，姜蒜各自都有它们的价值。

大蒜是健脾的药材，本身就能行气，杀虫，若是泡在酒中，它们的结合简直是太妙了，温热之性增强，行气之功也比原来要好，适合给患有风湿或是脘腹冷痛的人饮用，注意不要饮用过多，否则容易脾虚。

大蒜泡酒现在不是很流行，但对于那些所需的人来说，却是佳品，你知道泡酒的方法吗？在评论区留言吧！关注老邪，了解更多农村中药材！