张忆平的杯酒人生（中）| 心之所向，身之所往
“当你穿过了暴风雨，
你就不再是原来那个人”。
对于很多60后来说，他们前半生经历了文化大革命、改革开放、恢复高考……时代给了他们很多考验，同时也给了他们很多机遇。安利（中国）全球政策咨询委员会成员张忆平，便是一个典型的60后。
“一个人的生活也好，创业也好，实际上他都不可能百利百顺的”，在走过将近60年的风风雨雨之后，他平和地总结出这样的人生经验。
上一期，我们了解了他和葡萄酒的故事（张忆平的杯酒人生（上）| 酒道亦如人生），今天一起来听听他的成长故事。
“值得为之努力的目标，决不能放弃”
上一所名牌大学，是很多孩子的梦想，也是少年张忆平的梦想，可他的圆梦之旅，却是异样的艰辛，但他有着“决不放弃”的一股气。
1977年恢复高考制度之后，张忆平的哥哥姐姐们都相继考上了大学。这对张忆平来说，无疑是最好的榜样。于是，考上大学，便成为他当时的志向。
1980年他第一次参加高考，满分600分，但是他只考了100多分。事实上，在高考刚刚恢复的那些年头，大环境影响下基础知识较差是许多学子面临的难题，不过他并没有就此放弃这条道路。
“既然你已经做好了选择，那么就不要中断。一个有价值的事情，在你想要得到的时候就要告诉自己：我没有获得是因为我还不够努力，别人能做到，我也能做好”，回忆起当年遇到的挫折，张忆平如是说。
为此，他不得不从小学三年级的知识开始重温，在第二年重新出发，这份毅力不得不说十分惊人。然而让人感慨的是，他在追求知识的道路上那份执着。
第三年参加高考，张忆平便考上了湖北的一所大学。在那个年代，只要考上大学就已经是件很了不起的事情。然而张忆平的心中有着更高的目标，进入名校——中上大学。为此，他以旁人不能理解的执着与坚持，毅然开始了第五年的复读。
这一年，他终于成功了。一张中山大学经济系的录取通知书成为了他坚持5年的回报。
在后来的创业过程中，张忆平也并不是一帆风顺的。但正是这段学生时代的高考经历对他日后的人生产生了非常大的影响，他从中明白，“一个值得为之去努力的目标，其实应该不眠不休、决不放弃”。他知道发生的事情的好坏其实并不重要，重要的是，面对这些事情的态度和看法。
“人生其实是一个过程”
美酒美食不分家。一个喜爱葡萄酒的人，多数情况下也是一个美食爱好者。张忆平就是其中之一，他不仅享受美食，而且会亲自下厨。
“我从小就很喜欢做饭，我觉得做饭的过程很奇妙。”他解释道，不同的食材、不同的佐料在不同的火候下，搭配出了千千万万种口味。当一盘美味的菜肴端上桌，品尝之后觉得特别好，这是一种快乐，一种愉悦。
不过张忆平觉得对于做菜的人来说，还有一种快乐。“做菜的人，他在做菜的过程当中分享给别人，然后得到赞扬，其实这也是一种快乐。”
在张忆平看来，创业也如做菜。
他说，“在创业过程中，我们心中可能会有一个大目标，想得到很好的结果，并为之不断地努力。当有一天成功了，得到掌声和鲜花，这是一种成就感、一种满足感。不过当你用一种美好的心境，很快乐的走在奋斗的这条路上时，你会知道追求成功的结果很重要，可是享受努力的过程也同样重要。”
“所以人生其实它就是一个过程。”张忆平如此总结。
学会从苦难中汲取养分
从小到大，关于苦难造就伟大的故事我们读得太多。虽然苦难就是苦难，但它依然会带给我们一些有价值的东西。
张忆平谈到去全球各大知名产区走访的经历，提到他以前常常会困惑很多名庄葡萄园的土壤都是一些粗糙的沙砾，看起来很贫瘠。
后来，他慢慢了解到，葡萄酒之所以能够拥有很好的风味，某种程度上需要一些矿物质和微量元素。这一切，需要葡萄扎根很深，才能吸收更多。而贫瘠的土壤迫使葡萄不断地向更深处扎根，获取足够的养分。
“人生总是有会很多的挑战，有很多的不如意，尤其是你想过跟别人不一样的生活，一定会有很多的困难”。
张忆平说，在创业这条路上能够持续走下去，能够达到想要的生活的彼岸，一定要给自己一个预想，要告诉自己：在这过程中要看到别人看不到的，做到别人做不到的，想到别人想不到的，你才有机会得到别人得不到的。
无论是高考的5年抗战还是创业20多年来的心路历程，他始终都秉持一种信念：不怕挑战、不怕风险、不怕困难，最重要的是有没有决心、有没有实力和能力（去面对）。
文、编 | 一止、九派