3月19日 春分 很多人与春天无缘

3月19日 星期四 雨

起床后,将昨天揉的面团,用擀面杖擀平,然后切成细条,两条叠一起,用筷子在中间一压,放进油锅,稍许片刻,锅里翻滚几下,金灿灿油澄澄的油条就出锅了。配方由我的武汉同学隔空提供,她还在武汉的家中隔离,上个月问她在家里做什么,她说炸油条,她传给我一个视频,我收藏了,没想到这么快就派上了用场。前几天,我二姐说想吃油条了 ,给了我尝试的动力,做得非常成功,这样下去,我也快成面点师了。

上午,去超市买菜。雨中的原野一片新绿,很多花树隐约透出粉色、白色和红色。先去的华人超市,人不多,都戴着口罩,我也从众戴上口罩,购物秩序井然,货架上不缺货。然后,进隔壁的老美超市,人不少,都不戴口罩,我也默默将口罩摘下。看到店里的伙计, 一箱箱上货,干得满头大汗,不由得对他说声:谢谢您,请多保重。

今天在报纸上看到 Kroger总裁McMullen的采访: As long as customers just buy what they need and don’t hoard, there will be no problems at all-there’s plenty of food in the supply chain.(只要客户只是购买所需的东西而不是囤积,就不会有任何问题-供应链中有很多食物)。眼见为实。

今天接到邮件,看到学校将继续给低收入家庭孩子免费提供早午餐,时间、地点和注意事项都标注得清清楚楚,颇感欣慰。晚饭后,孩子们玩游戏,我和先生在商量明天的餐饮,研究菜单时,我突然发现baking powder( 泡打粉)和baking soda(苏打粉)原来不是一种东西,而家中的泡打粉已经过期,先生主动出门去买。回家不到几分钟,外面警报大作,赶紧查阅信息,原来是龙卷风警报,于是一家人躲到地下室。打了几局乒乓,警报解除。现在感觉,每天不受一次惊吓,好像就不那么完整似的。

听到的消息,用来治疗疟疾的老药氯喹(chloroquine)对病毒显示了令人鼓舞的初步效果, 同时,恢复期血浆的潜力,也让人颇感兴奋。这是一场人类对病毒的战争,保佑前线的医务人员和科学家能够拯救人类。今日是春分, 春天已于晚上11:45 来到人间。可惜,不少人与春天无缘了,珍惜当下,珍惜身边每一个人。美国今日确诊人数为14,250,俄州119例。祈祷...

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