猪价回归真实，12月投放14万吨冻肉？官方：拔牙、2毫升都不许！
2019年12月26日，据中国养猪网猪价系统监测，今日全国外三元生猪均价为33.72元/公斤，较昨日下跌0.05元/公斤，较上月上涨了0.84元/公斤，较去年上涨了19.93元/公斤，涨幅达到145%。
猪价继续保持横盘摇摆，整体依旧保持涨跌互现的发展趋势，南北猪市局面均不明朗。
猪价回归“真实”，盈利值得期待
今日全国猪市行情较为一般，南北猪价改动面不大，高跌低补仍是猪价主线。随着春节的临近，部分地区存栏密度有所提升，近期受到放储与疫情、逢节必跌等各种因素的影响，养殖户出栏频率明显有所提升。
据养猪网数据监测，今日猪价涨幅最高的地区在安徽省，达到0.75元/公斤。华东地区主流报价已经降至34-35元/公斤。猪价跌幅最大的地区在江苏省，达到0.56元/公斤。目前全国生猪价格唯有海南省独领风骚，均价在41元/公斤以上。
全国猪价排行前五的省份基本没有改变，分别是海南省，41.02元/公斤、广西壮族自治区，36.82元/公斤、四川省，36.53元/公斤、广东省，36.29元/公斤、重庆市，36.09元/公斤。
经过多次放储与疫情的“暗”火不断，盲目看跌春节行情的人逐渐多了起来，他们认为在政策与多方因素的作用下，猪价上涨的难度过大。但事实上，正因为高价抑制了消费，腌肉产品大幅减少，或许会有更多群众选择在春节期间购买鲜肉，行情可能会比大家预测的要好上一些。
我们从近期猪价走向来看，剔除了10月暴涨的“泡沫数据”后，全国各省、市（自治区）生猪价格仍旧保持高位运行，并未一跌不起，现今，猪价已经回归到了真实的供需博弈点，因此，生猪市场还是可以期待的。可以放心，2020年仍旧是养猪人丰收的一年（与过去相比），目前最让人有压力的还是非洲猪瘟疫情的变化。
又迎中央储备肉，各省冻猪肉齐飞
猪市行情虽然值得期待，但也别高兴得太早……
12月25日，华储网发出通知，12月27日中央将再次投放2万吨储备冻猪肉。这是本月第四次投放储备冻猪肉，加上之前投放的12万吨，共计有14万吨冻猪肉进入市场。
除中央有所行动外，各省市为了保障两节猪肉供应稳定，也是冻猪肉下发不断。
湖南省湘潭市将于12月30日开始向市场投放325吨储备冻猪肉，持续时间为一个月。
山东威海市实地查看1000吨冻猪肉的储备情况，并与相关企业深入交谈。
四川省、乌鲁木齐等多地均开始着手冻猪肉投放工作……
据商务部公布数据显示，猪肉批发价格已经连续两周下降，在一定程度上带动其他替代肉类价格下跌。上周，猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤43.76元、67.7元和63.27元，分别下降0.3%、0.7%和0.7%；再前一周，猪肉、羊肉批发价格分别为每公斤43.91元和63.72元，分别下降0.8%和0.1%。
猪场拔牙、2毫升核心技术都不行！
“我们复养很有经验，技术也成熟！”这是在猪市经常听到一些厂家对养猪人说的话。有人就问了，成熟的技术到底是指什么？2毫升核心技术！虽然各地打击非法生产销售使用非洲猪瘟疫苗的违法行为，但仍有养殖场（户）声称投入使用后效果显著，保护率极高，免疫猪也没有向未免疫猪传播病毒，安全有效。
“疫情是可管理、可控制的，我们有方法！”这也是在猪是经常听到的一句话。非洲猪瘟背景下有什么好方法？生物安全体系！虽然明确指出有疫情要及时上报不要私自处理，但仍有养猪场（户）带毒生产。精准剔除（拔牙）可以说是猪场的非瘟净化。猪场可以净化，那么区域可净化，省也可净化，最后全国也能净化。
如此一来，官方可不就要说：“你们当我是摆设呢？拔牙、2毫升统统都不行！”
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春节行情不能盲目看跌，不确定因素多，挑战与机遇并存。2020年猪市行情仍旧向好发展，与以往相比，养户还能大有盈利。
储备冻猪肉的下发量虽然不足往年需求量的九牛一毛，但在猪价、肉价翻倍的今天，消费端需求骤降，替代肉类齐上阵，供需大体平衡还真不一定是玩笑话，最好不要过于轻视冻肉带来的影响。
现有的，切断传播途径与保护易感动物的方式都不得认可，养猪人也是无奈得很！由于我国污染面过大，消灭传染源也不太实用。猪价涨涨跌跌、储备冻肉投放都已经是常态，最重要的仍是——养好猪，何解？