五星酒店每天扔掉200斤食物，大厨捡回做狗粮，分给救助站的狗狗

科学养宠 上巨小萌

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其实给流浪狗一口吃的，不过是很简单的事情，不过不少人没有伸出援手罢了。阿拉伯一家五星级酒店里面，每天都要倒掉大量新鲜食物，但主厨和他的同事每天把这些食物用在了帮助流浪狗身上。每天不厌其烦从100斤剩饭剩菜里面，挑出合适的做成能让狗狗吃的食物，用这个方法拯救了无数狗狗的生命。

不少饭店为了让客人吃到绝对新鲜的东西，每天没有用完的食材都会全部丢弃，这样造成的浪费，日复一日绝对是难以想象的。但阿拉伯五星级酒店Fairmont Hotel的主厨J Gourmet，不甘于这么多新鲜食材被浪费，很久以前开始，就跟同事做着吃力不讨好的事情，把食物做好送给救助站的流浪狗。

每天大家都开心下班的时候，J Gourmet和同事又开始忙碌起来，把店里的剩饭剩菜收集起来，然后进行挑选。他知道人的有些食物狗狗不能吃，在挑选的过程中也秉承一些原则，带着骨头、芝士、酱汁、调味料的食物或者是甜点，都会直接倒掉，留下米饭、面包、肉和蔬菜这些比较健康的食物。然后用把这些食物都塞进绞碎机里面，变成更容易入口的食物。

光听其实感觉是不难的事情，但每天酒店的剩饭剩菜加上没用的食材，真的有很多，大概有200斤左右。而J Gourmet他们每天只能从这里面挑出60斤食物。看着做好的这3大盆狗粮，真的觉得和一些在卖的鲜粮没什么多大区别。下班后还要做这么辛苦的事情，关键是还没有报酬，但J Gourmet和同事们一直没有放弃，每天都为流浪狗辛苦做吃的。

毕竟每天都是新鲜食材做的食物，救助站的流浪狗都非常喜欢。有了J Gourmet他们的帮助，救助站不用每个月花钱买狗粮，减轻了不少负担，而且狗狗还喜欢吃。最让人感动的是，现在越来越多的饭店，都加入了把剩食变成狗粮的行列，既不浪费食物，又能帮助救助站的流浪狗。

其实我们这边也有，有些好心的饭店老板，每天有剩饭剩肉也会给附近的流浪狗。虽然不像J Gourmet那样精心挑选，但起码能给流浪狗一口饱饭。