用产品与技术落实“饲料禁抗”成效？嘉吉动物营养发力了！

本网讯（记者 林娜）

第九届李曼中国养猪大会暨2020世界猪业博览会专注于猪业展示交流，致力于打造全球规模最大的养猪全产业链专业盛会，为养猪业构筑一个深度交流与合作的平台，李曼养猪大会广邀专家学者、企业精英、媒体朋友，共同分享养猪行业前沿资讯和先进科学解决方案，嘉吉动物营养积极参与，主动作为，敢于担当！企业如何把握机遇、迎难而上，更好地融入和服务构建新发展下的养猪格局？

嘉吉动物营养媒体采访现场（一）

中国养猪网针对生猪行业热议话题访问——嘉吉动物营养战略市场与技术总监刘志通、 嘉吉动物营养单胃动物战略市场技术总监康峰、嘉吉动物营养中国技术应用中心总监詹建良、嘉吉动物营养猪技术应用负责人郭鹏飞博士，深度对话，真实反映企业与行业，让养猪之音传得更开、传得更广、传得更深入。

为实施养殖业减抗、禁抗、产品无抗的行动计划，近两年，重点以药物饲料添加剂退出行动、兽用抗菌药使用减量化行动、规范用药宣教行动以及兽药残留监控、动物源细菌耐药性监测为抓手，促进“用好药、少用药”，嘉吉动物营养有何实际性行动，让我们一探究竟！

一、饲料无抗，嘉吉动物营养产品见真知！

如果说2019年养猪业的高频词汇是“非洲猪瘟”、“防非复产”，那么2020年 “饲料无抗”是当之无愧的关键词，嘉吉动物营养作为饲料无抗的先行者与实践者，积极从饲料角度助力养生猪行业“无抗”转型！正如行业所言，饲料禁抗既是挑战，也是考验！在饲料中使用抗生素，多年来都一直是养殖中高效、低成本促生长和抗病的手段，不过，生猪行业想做强做大、要可持续高质量发展，必然要走上 “禁抗”之路，如何破局？中国养猪网记者问题一出，各位专家探讨、分享、回应，媒体访问氛围高涨，正如费孝通《访美掠影》：“我所做到的是畅所欲言而已，能起些抛砖引玉的作用，于愿足矣。”

嘉吉动物营养媒体采访现场（二）

嘉吉动物营养猪技术应用负责人郭鹏飞博士强调，实施饲料禁抗之后，短期内会显露出很多问题：成本问题，效用问题以及思想转变问题。但是所有的问题我们必须都要看到两面性，必须经受考验、克服困难，在成长中收获！饲料禁抗单纯地从饲料角度大概率很难实现。举例来说，生病的猪并不吃饲料，因此再多再好的添加剂也无济于事，嘉吉动物营养认为应该重视系统性方案，饲料的营养性和功能性协同作用，科学合理地实践应用！“光说不做假把式”，嘉吉动物营养知行合一，说到也做到！

嘉吉动物营养单胃动物战略市场技术总监康峰说道，嘉吉动物营养也通过不同需求去提供不同无抗方案，无抗给了我们一个契机， 嘉吉动物营养是全球性的公司，欧洲禁抗较早，我们积累了很多经验与方式，但是我们不会照搬，我们把它本土化，应用验证后将核心竞争力发挥出来，5H无抗动物健康解决方案就是一个很好的证明！

嘉吉动物营养中国技术应用中心总监詹建良提及，饲料无抗的理念和技术路线大同小异，区别关键在执行层面应用的科学性，有时候这一点具有突出的必要性和紧迫性，不但势在必行，而且刻不容缓。

嘉吉动物营养战略市场与技术总监刘志通表示，非洲猪瘟叠加饲料无抗，生猪行业发生了天翻地覆的变化，作为饲料企业的领跑者与佼佼者，从战略的角度出发，机遇与挑战并存，把握机遇、引领发展，推动转型，打造更加安全与稳定的饲料市场环境，无抗也是积极的信号！

二、饲料无抗是技术活，嘉吉动物营养如何聚焦？

据了解，在饲料中添加抗生素可以达到很好的促生长和抗病效果，杀菌、预防疾病；调整肠道微生物结构及平衡；促进养分的消化吸收。这些作用相互关联又万变不离其宗，综合众多无抗技术的研究可知，从饲料减抗技术到替抗添加剂的选择，都应该围绕动物肠道健康和营养物质消化吸收！

中国养猪网认为，饲料中的促进生长素从来都不是单一的添加剂品种可以替代的，替抗路上必须要有噬菌体的陪伴，例如：噬菌体+丁酸梭菌，酶制剂，抗菌肽，植物提取物中草药等，从技术角度出发，嘉吉动物营养的“替抗”方案是什么？如何起到提高肠道健康状况以及饲料的消化利用率从而持续提高生产性能，减少治疗和预防药物的使用？

嘉吉动物营养媒体采访现场（三）

嘉吉动物营养养猪技术应用负责人郭鹏飞博士分享，“无抗”其实是打引号的，单纯性靠抗生素往往达不到预期效果，行业里的公司，市场上的产品都有显著的差异性，并且很多人是执着于单一的添加剂领域，而嘉吉动物营养不断突破技术壁垒，注重系统性，首先保障基础营养，其次要针对性提升功能性，最后以客户为中心，结合农场自身提供不同方案，保障动物稳定生长。饲料无抗方案的确不是选择一两种抗生素替代物就能解决的，一定是系统的考量。但也注重技术，例如饲料原料预处理，如发酵、膨化、膨胀等工艺，降低原料中的抗营养因子含量，提高养分消化吸收率。

嘉吉动物营养中国技术应用中心总监詹建良重申，饲料抗生素在禁抗前对畜牧产业具有不可磨灭的贡献，之所以一直使用，不外乎具有促生长、预防疾病功能，所以实现替抗须从这两方面入手。酸化剂、植物精油、益生菌、益生元都能够发挥相应的作用，在替抗配方中可根据需求搭配相应产品满足相应需求，技术需求也是不一样的！不同客户面临的问题不一样，挑战较大的是没有准备的农场，我们也一直在努力，在完善更科学合理的方案！嘉吉动物营养实施精准营养，不断修正饲料原料数据库，科学设计饲料配方。

嘉吉动物营养战略市场与技术总监刘志通总结，嘉吉5H无抗动物健康解决方案是系统性的营养方案和农场管理相结合，可根据客户不同的需求提供差异化、客制化的饲料无抗解决方案，方案中五大健康环环相扣、体系化作用，旨在全面保证动物健康，携手客户共同面对无抗挑战，推动畜牧业的健康发展。

嘉吉动物营养单胃动物战略市场技术总监康峰补充，不同规模群的综合需求不一致，嘉吉动物营养始终坚持客定制化饲料、添加剂、营养、服务，协助管理农场！

嘉吉动物营养媒体采访现场（四）

嘉吉动物营养始终具有国际视野，立足中国，放眼世界！未来会更加把握市场动向和需求特点，提高市场开拓能力与防范风险能力，也会积极交流工作、分享经验、建言献策，加强饲料禁抗政策落实成效和工作质量评估，为推动生猪行业高质量发展作出积极贡献！