学会这几招,使草莓花芽早分化,草莓早上市?
一、草莓花芽分化的时期:
我们国家草莓种植从南到北,由于各地的气候有差异,草莓花芽开始分化的时期也存在早晚不同,北方早,南方迟。例如在东北地区,花芽分化大致在8月下旬就已开始,华北地区9月中下旬开始,长江下游地区在9下旬10月上旬开始。由于每年的气候情况不同,因此花芽分化始期各年也有差异,上面列出的各地区花芽分化始期是正常年景的一般情况,供莓友们参考。
二、草莓花芽分化过程:
草莓花芽分化是指草莓苗株由营养生长向生殖生长转化的过程,可分为生理分化期和形态分化期。花芽生理分化是营养物质、激素、遗传物质等在生长点细胞群中积累、共同协调作用从量变到质变的过程这为形态分化奠定了物质基础。生理分化完成后,叶原基的物质代谢及生长点组织形态开始发生变化,逐渐可区分出花芽和叶芽,由此进入了花芽的形态分化期,并逐渐发育成花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊,直到开花前才完成整个花器的发育。
草莓花芽在短缩茎先端生长点上形成,由此分化为草莓的顶花序,即第一花序。随着草莓植株的生长,短缩茎的腋芽也可形成花芽,从而成为第二、第三、第四花序。
草莓花芽分化具有典型的8个时期,即分化始期、分化后期、花序分化期、萼片分化期、花瓣形成期、雄蕊形成期、雌蕊形成期及雌蕊大量形成期。不同品种在同一分化时期的形态相同,一级花序与二级花序、三级花序在分化形态上也相同。草莓花芽发育的顺序(副萼除外)依次为萼片、花萼、雄蕊、雌蕊,均为向心分化。
草莓的花芽分化从解剖形态上,可分为分化初期、花序分化期和花器分化期。分化初期仅需5-6天,生长点变圆、肥厚、隆起,花原始体形成;花序分化期约需11天,是顶生花序侧花芽不断分生、发育至第二花序原始体形成的过程;花器分化期约16天,是顶生花序萼片、花冠、雄雌蕊形成至第三花序原始体形成的过程。
草莓育苗进入8月份,第一、二级一般苗龄达50-60天以上,功能叶片数达6片叶以上,从生理上已经达到花芽分化标准,但是,从气象学角度,温度满足不了草莓花芽分化的标准。草莓花芽分化的临界温度5-27℃,最佳温度10-20℃,在适宜的温度范围内,高温延缓草莓花芽分化,低温促进花芽分化,5℃以下花芽分化停止,25℃以上草莓花芽分化受到抑制。
三、.温度与光周期相互作用
所谓花芽分化,就是草莓生长至秋季,在低温、短日照影响下,草莓新茎顶部的生长点,由分化叶芽向分化花芽的转变。
进入秋季,低温和短日照气象条件开始出现。虽然,我们称之为“短日照”品种,但实际上,低温的诱导作用更主要。
当外界温度降低至 23℃以下,日照长度在12小时以下时,经10天-15天,植株就开始花芽分化。其最适宜的温度是10-17℃和10小时的短日照,此时只要9天即可花芽分化。在较低的温度下,如5℃-10℃时,不论日照长短,均可分化花芽;在较高的温度下,如25℃以上时,无论日照长短,均不能分化花芽。所以说,草莓的花芽分化是以低温诱导为主的。
也就是说,如果低温条件满足,不论日照长短,都可以开始花芽分化。这就是为什么有“高海拔”、 “高山”育苗一说,其生产上的意义是:这些地方秋季降温早,能够比温暖的地区更早的获得低温,因而, 花芽分化更早。
冷藏库低温处理就是生产上一个最好的例子,低温和短日照是花芽分化的必要的环境条件,草莓植株的生理状态,也会影响花芽分化。
四、苗的质量
草莓苗的质量直接影响花芽分化的数量和质量。苗发育的质量越好,花芽分化的数量和质量越好。草莓苗的叶片数量不同,会影响花芽分化的时期、进程及花朵数。一般来说至少要保证6片叶,因为6片叶以下的植株,苗龄短,营养积累不足,会对花芽分化造成影响。
草莓苗的大小也对成花诱导有影响。苗的大小(苗龄)是感受低温短日作用的重要影响因子,对花芽分化的进程有重要影响。
草莓苗的不同来源对花芽分花也有影响。母株的株龄对花芽分化存在影响,株龄越大,植株衰老,生长势减弱,不能促进花芽分化及早形成。
五、水肥管理
水分对植物的花芽分化和开花也有一定的影响作用,分化期适度干旱可使莓植株减少对氮素的吸收,有助于光合产物的积累,促进淀粉含量的增加,提高碳氮比和细胞液浓度,从而促进花芽分化;而连续阴雨天气、空气湿度较大、白天温度较低和光照不足等都会延迟植物开花。
植株营养状况与花芽形成密切相关。花芽分化期,充足的碳水化合物,适当的氮素营养,碳氮比高,有利于花芽分化,相反碳氮比低,花芽分化就晚。所以苗期用蕾果保、悠满多、碧护、甘乐、沃康丰喷施草莓花多果多,产量高。壮苗比弱苗花芽分化期早,其小花数量也相应有所增加。氮素过多,营养生长旺盛,不利于花芽分化。草莓长势中庸,利于花芽分化。利用铠佳620,护益多抑制植株生长,也可使之迅速进入花芽分化期。
氮素是花和花序发育必需的营养元素,在一定范围内,氮素能增加花量。氮素过多的情况下,碳水化合物与氮在植株体内形成氨基酸、蛋白质,使碳水化合物在体内的比率下降,进而影响草莓的花芽分化。(因此建议在八月份减少氮肥使用,控水控肥)。
总结一下,促进草莓花芽分化一般采取以下几个步骤:
合理控旺,调整营养生长与生殖生长平衡,通过控制营养生长,诱导往生殖生长转化。建议通过喷施铠佳620或护益多(亚磷酸钾)控制草莓营养生长,提高对病害的免疫(对白粉病、疫病有很好的预防效果);合理控制水肥,控制营养生长,促进生殖生长。
通过生物刺激素去诱导草莓花芽分化。比如进入8月份使用蕾果保,花果多,悠满多、甘乐、碧护、沃康丰、花果倍能等促花产品、于8月10-8月20日时间段连续使用两次以上,可使草莓早出花,出花齐整。
有条件的莓农可通过对草莓苗进行低温冷冻,縮短光照时间去诱导草莓花芽分化。具体方案可根据当地实际情况按排。