宝妈问诊 | 感冒后期调补身体，到底能不能吃鸡？

Q

琳琳妈妈：

许教授您好。有一件事想咨询您。

我宝宝3岁7个月，身高96cm，体重16kg，体质一直比较弱。

最近宝宝有些感冒，流清鼻涕，喉咙发痒。我没有带她去医院，就在家吃藿香正气口服液这类中成药，配合清淡饮食。这两天感觉好得差不多了。

家中老人于是马上就要给宝宝煲鸡汤，说现在都说鸡汤大补，能治感冒，提高宝宝免疫力。

我记得您说过宝宝感冒完全好了之后才能喝鸡汤，否则对消化不好，感冒会加重。

前段时间还爆发了禽流感，我确实不敢给宝宝乱吃鸡。想请教您：

宝宝感冒后期，能不能吃鸡？

痊愈后多久能吃鸡？

禽流感爆发，给宝宝吃鸡还安全吗？

谢谢！

许尤佳教授：

家长您好。“宝宝能不能吃鸡”这个话题非常好。

国外医学杂志曾发表研究，鸡汤中的某些成分，能够抑制“中性粒细胞”的活跃反应，从而减缓鼻塞、流鼻涕等感冒症状。

但从中医辨证论治的理念来看，我不建议宝宝在感冒时就喝鸡汤、吃鸡肉，尤其是滋补力度强、加了中药材烹调的老母鸡汤。

不知家长有没有听过“鸡是发物”这种说法。鸡是“生发之物”，喝进体内是“助长”的。

换句话说，宝宝体内的外邪还没消灭干净，这时候给予大剂量的滋补，就会把外邪也滋补强壮。

但是，宝宝的身体在生病期间是十分虚弱的。脾胃消化更是如此。

鸡汤中的营养不仅得不到脾胃的有效运化，更可能使脾胃受累，让快好的感冒卷土重来。

针对您的具体情况，您的宝宝得的应该是风寒感冒，前期调养也是比较合理的。

建议耐心劝阻老人家，继续给宝宝清淡饮食，给脾胃消化一个缓和、恢复的时间。

如果是得了风热感冒的宝宝，就更加不要喝鸡汤治感冒。因为鸡肉本身是偏热性的，吃进肚子就会“热遗食复”。

《伤寒论》中建议感冒宝宝“啜热稀粥”，这样做，既滋补因生病而流失的津液，又能濡养肠胃，以助药力。

宝宝感冒快好时，可以在粥中加入健脾的食药材，比如陈皮1g、茯苓6g，白果6g，芡实6g等，从中选1味入粥即可。

等再过一个星期，如果宝宝身体和消化状况比较好，可以喝一点鸡汤，鸡肉尽量少吃。

注意每周不要超过2次，避免“虚不受补”。

至于禽流感，不用过于担心，让宝宝远离活禽，注意鸡肉、鸡蛋烹煮全熟，还是可以吃的。

其实，比起鸡汤，能够顾护脾胃的汤方更适合宝宝，如健脾养胃方、白术佛手汤等，病好后可每周2次。

健脾养胃方

材料：

白术15g，山药10g，太子参5g，谷芽5g，陈皮1g。

做法：

材料下锅，加约2碗水，文火煎至1碗即可。或加适量瘦肉煲汤服用。

功效：

健脾和胃。适用于体弱易患病、面色差、胃口差的症状。

适用年龄：

3岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。

白术佛手汤

材料：

白术10g，佛手6g，土茯苓15g，瘦肉100g，陈皮2g。

做法：

材料下锅，加约5碗水，文火煲取1碗即可。宝宝消化好时服用，一周1~2次，每次1/4碗，可只喝汤不吃肉。

功效：

健脾养胃。

适用年龄：

3岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。

当然，消化系统的养护不能光靠汤方，还需要家长更细致地关注宝宝喂养的各个方面，把脾土根源呵护好。

呵护脾土，就是要从不积食，消化好做起。

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