白酒放得越久就会越值钱吗？这三种酒放的时间长了就一文不值 / 四六文摘

白酒放得越久越值钱？品酒师：这三种白酒放20年，一文不值！

说到白酒酒香醇厚，大家都会以常规模式来想：酒放得越久越醇香，这样就很值钱。答案是错误的。前提是酒是好酒，而且浓度不能低于40摄氏度，否则容易挥发，不善保存。当然，还有其他的因素。小编接下来就一一说明，到底是哪三种白酒不能存放，而且没有收藏价值。所以大家在收藏或者买来送礼的时候，要特别注意这几类酒。

第一类：40度以下的白酒

浓度过低的的白酒，而且是40度以下的酒，小编建议大家最好喝掉，不易收藏。原因很简单它的酒精度低，在存放的时候容易挥发掉一部分，而且其中的酒精分子和水分子也不是很稳固。它的时间长了会导致酒的质感变酸变寡淡。如果把酒存放20年之久，那么它的价值真的是一分不值。

第二类：开过封的酒

我们中华民族就喜欢热情好客“有朋至远方来，不亦说乎”，那我们自然会好句好菜地招待。其中好酒开封之后，建议大家尽快饮完。因为开封的酒一旦进入了空气，就算用再好的方法密封，酒的质量就会变差因为密封性变差，口感也不佳。就算是再好的名酒，如：飞天茅台，存放几年后，会闻到一股酸臭味。所以，一旦开过封的酒，赶紧喝完，就算再好，也是不可以存放的。

第三类：清香型白酒

白酒的香型是分很多种的，而清香型的白酒也是主流香型的种类之一。如汾酒，这类清香型的白酒是不能收藏的。特别是浓度过低的清香白酒。如果大家家里存放了这类的酒，建议大家尽快饮用完，不要存放，如果存放的时间太久的话味道都变了。因为它会随着时间的推移，让酒中的总酯类物质下降。这类酒还有香、味的变化：酒香味变淡，还有一股焦糊的味道，入口十分的寡淡无味，收藏越久就越不值钱。所以，小编的建议就是清香型白酒这类酒，大家要早点喝完，建议的时间是5年内喝完，这样它的口感才是最好的，喝起来也才更美味清香。