蒸花盖蟹

蒸花盖蟹的用料海蟹 500克蒸花盖蟹的做法

步骤1   花盖名字的由来是因为壳上有浅浅的花纹

步骤2   冲洗干净后，上蒸锅大火蒸15分钟就可以了，海蟹本身就有淡淡的咸味，所以什么调料也不用加

步骤3   顶盖肥---就指这种状态，感觉花盖胖的时候味道也更甜美