修剪的剪口问题
关于树木修剪的剪口,许多专业书和专业教材上都有大量内容与插图,特别是短截。但不知道大家有没有这个感觉,这些内容和插图有许多地方是值得斟酌一番的。
(一)关于短截的剪口
关于短截的剪口,是不少书尤其津津乐道的问题,这些书上的意思大致是:短截的剪口一定要呈斜面,并是背着剪口芽有一定角度的倾斜,对怎样斜、斜多少,有的书是以几张图来演示其错误的样子,有一本书则精确到必须45度。至于剪口与剪口芽的距离,大多数书上说是斜面高的一端离芽尖5—8毫米,有的书说是6毫米,也有书说是1厘米。随后,也会有不少插图加以详细的说明。
对于为什么这样做的原因,一般是这样描述的:是为了既能保证芽不受损伤,又能防止背芽一侧的组织过多、干枯后会影响芽;另外是防止剪口上面积水、以免引起腐烂。
我认为,上述的道理是充分的,但是这样做对吗?真正经常从事修剪的人都知道:
1、剪口与剪口芽的距离,只要做到既贴近芽、又不伤芽就可以了,因为各种树木枝条的粗细不同,木质化程度不同,根本不需要也不可能作出具体规定,规定到几个毫米更是荒谬的。比如枝细芽小,必然贴近一些,枝粗芽大,必然要多留一些。枝条木质化程度差,距离必须放大些,比如在修剪葡萄、猕猴桃等枝条时,剪口离剪口芽的距离甚至会达到3厘米左右,效果却很好。
2、如果剪口要呈斜面,确实应该是背芽的倾斜方向,不能颠倒。但是,如果斜面大到45度的话,反而会对剪口芽造成伤害。我们在修剪较粗的枝条时,剪口是有一定倾斜的,除了不要把倾斜方向搞反外,倾斜多少是很有限的,因为倾斜越多,斜面越大,伤口就越难愈合。至于细的枝条,则根本不需要考虑剪口倾斜,平剪完全没有问题。再说,树木的大部分枝条是斜生枝,与树的垂直线比较都有一定角度,所以,即使较粗的枝条一时疏忽剪成了平口,一般也不会呈水平面状态,何来积水?相反,如果本身是斜生枝、又准备留外向芽(如开心形整形方式),你就必须注意剪口一定要倾斜的尽量少一些,因为如果你照书上说的办理,剪口有可能反而成了水平状态。
3、在修剪对生芽的树木时(如丁香、石榴),如果一对芽都要,你怎么剪成斜口?轮生芽更不用说了。但是,如果对生芽树种在整形时只想留一个芽,你就可以有意识剪成斜面,一剪刀下去,既保证需要的芽不受损伤,又可把不需要的芽同时剪伤(伤及芽尖即可),一举两得。总之也是要看具体情况。
4、在什么情况下,剪口一定要斜的、而且斜得相当大(也不能达45度)?只有一种情况,就是短截的是与水平面(地面)垂直或近垂直的枝条,如“中干延伸枝”,但这通常是苗木整形初期的事。绿地中的树木,如果一年生枝有明显直立的倾向,一般就有徒长的嫌疑,除掉它都来不及了,怎么会去短截呢!
(二)关于疏剪和回缩、更新的剪口
对这些修剪手法的剪口,书上叙述的不多,只少数书上有些插图和简单的说明,但也可看出若干不够妥当的地方。
描述疏剪的图上,不管被疏剪的枝条是直立枝、斜生枝、水平枝,都显示出与强调短截的斜面剪口相反,强调在母枝上(即被疏剪枝条的上一级枝)留下的剪口是平的,目的显然是不挂“桩头”。我现在就来分析一下这样做是不是完全对?
应该说,“不挂桩头”肯定没有错,但这与剪口是斜是平无关,你强调平的剪口,有的人照样会“挂桩头”(没有贴近分叉处剪)。疏剪的剪口是平的好还是斜的好,同样要具体情况具体分析。直立枝、水平枝与母枝的夹角都大,疏剪后母枝上的剪口确实基本上是平的,但斜生枝呢?要知道树体上最多的是斜生枝,而且角度有大有小,在疏剪这些枝条时,不能片面强调母枝上是平面的剪口。剪的时候,上口仍要尽量贴近分叉处,下口是微有些翘起的。翘起多少,要看被疏枝条的分枝角度灵活处理:分枝角度小的,下口翘起多些,避免母枝上的剪口过大;分枝角度大的,下口少翘起一些,使剪口较平,避免有过多的残留。总之,既要使母枝上留下的剪口面积不太大,又要使剪口下方没有过多的残留组织,才对伤口愈合有利。
我曾经看到过有人在疏剪时,不仅过分强调剪口的平面,甚至剪得母枝上凹下去了,这更不对了,这样对母枝的损伤是很大的。
回缩和更新都在枝组上进行,手法是相同的。许多书的作者可能还搞不清什么是真正的回缩及更新,所以很少谈到它们的剪口问题。我这里先简单地说一下修剪方法,回缩和更新,可以理解成与疏剪相反:疏剪是剪去某一个分枝、留下它的母枝,所以只要有必要,对任何枝条都可进行的;回缩和更新都是留下某一个分枝,剪去它母枝的延长枝(即带头枝),所以必须是枝组才能进行。它们剪口下所留的枝条,无论是弱是强,都叫“剪口枝”。与短截的“剪口芽”一样,剪口枝是不能受到伤害的---。
对回缩或更新的剪口,我们通常如像短截一样操作,剪成背向剪口枝的斜面。而问题也与短截一样,是斜面不能太大。我看到过一本新出的书上有关于回缩的图,它没有详细的文字,但从图上标出的“对”和“错”可以看出,作者主张剪口的斜面很大,甚至比45度还大;而画成平面剪口的图,作者明确标出是错的。我的看法是,与短截类似,小枝组的剪口可以是平的,大枝组剪口应该有一定斜面,但更不能过度。因为芽属于外起源,短截的剪口芽是在将来萌发成枝以后,才慢慢与母枝的木质部结合起来的,它是修剪在前、结合在后。而回缩、更新的剪口枝,是早已与母枝结合完成的枝条,它是结合在前、修剪在后,所以,剪口枝的安全问题比剪口芽还重要。再说,伤口过大,也同样不容易愈合。
对于修剪的剪口问题,拙作在有关章节上都有详细的叙述,而且也有一些具体角度、距离的表示,但是,拙作最后也强调了,这是给初学者为了掌握各种修剪方法的“度”而写的,操作熟练后,根本不需要这些具体数字。我现在同样是这个观点。
假如在大枝上进行回缩或更新(比如骨架枝),往往要用手锯进行,锯断后我们就称它“截口”了。现在有一个问题想问问大家,我上面说了大枝组的剪口应该有一定斜面,现在这枝组更大了,我们把剪口也称为截口了,那么这个截口的斜面是不是应该更斜?我主张不是更斜,反而是平口,你知道为什么吗?