收藏 | 药食同源目录大全（2021年最新版）

《药食同源名单》(2020年新增6种物质)序号名称1藿香2覆盆子3薤白4薏苡仁5薄荷6橘皮7蝮蛇8鲜芦根9槐米10鲜白茅根11酸枣仁12榧子13蜂蜜14蒲公英15槐花16黑胡椒17黑芝麻18葛根19紫苏籽20紫苏21黄精22黄芥子23菊苣24菊花25淡豆豉26淡竹叶27高良姜28莲子29莱菔子30荷叶31益智仁32桔梗33桔红34桑椹35香薷36香橼37桃仁38茯苓39胖大海40砂仁41栀子42枸杞子43枳椇子44姜（生姜、干姜）45鱼腥草46青果47金银花48郁李仁49罗汉果50枣（大枣、酸枣、黑枣）51昆布52麦芽53鸡内金54阿胶55赤小豆56花椒57芡实58桑叶59牡蛎60沙棘61杏仁（甜、苦）62佛手63余甘子64肉桂65肉豆蔻66百合67决明子68龙眼肉（桂圆）69白扁豆花70白扁豆71白果72白芷73甘草74玉竹75代代花76火麻仁77木瓜78乌梅79乌梢蛇80马齿苋81山楂82山药83小蓟84小茴香85刀豆86八角茴香87丁香关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告(2019年第8号)

备注：列入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的物质，作为食品生产经营，应当符合《食品安全法》的规定。

关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知 (国卫食品函〔2019〕311号)各省、自治区、直辖市及卫生健康委、市场监管局（厅、委）：根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开征求意见，将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。各省级卫生健康委会同市场监管局（厅、委）根据辖区实际，提出具体的试点方案，试点方案应当包括拟开展试点的食药物质种类、风险监测计划和配套监管措施等，报请省级人民政府同意后，报国家卫生健康委与国家市场监管总局核定。根据各地试点实施情况，国家卫生健康委将会同国家市场监管总局，研究论证将上述物质纳入食药物质目录管理的可行性。国家卫生健康委 国家市场监管总局附件：党参等9种试点按照传统既是食品又是中药材的物质名单

备注：省级卫生健康委会同市场监管局（厅、委）提出试点的食药物质种类、风险监测计划和配套监管措施等，报请省级人民政府同意后，报国家卫生健康委与国家市场监管总局核定。

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