腊八将至年味渐浓,还是那碗粥,但却少了些滋味
“小孩、小孩,你别馋,过了腊八就是年”。只要听到、想到这首歌,大家就知道腊八要到了。这个歌谣我打小儿就会唱,一直成为“保留节目”。
腊月最重大的节日就是腊月初八,这是进入腊月的第一个节日,据说在我国已延续了上千年的历史,能够传承至今,具有着丰富的文化内涵,芳香弥漫的腊八节,一碗热气腾腾的腊八粥,令我们神往和最爱。
我最爱喝腊八粥!每年一到腊八,我就不禁地想起那碗放糖的腊八粥,我就好儿这口儿。与此同时,我也想起了我的母亲大人,在那个经济匮乏的年代,那时的生活很清苦,没有太多的粮食用于做粥的配料,家家生个火炉子,既用来取暖,又用来做饭。她提前将各种米、豆、杂粮等进行浸泡,初七的晚上,临睡前蹲上锅煮着、焖着,待开锅后,隔一段时间用饭勺搅动几个,防止粘锅,随着锅里咕里咕嘟冒起大泡,整个晚上屋内都散发着香气,好一个令人心醉、好一个令人期待!腊八一大早,每人都喝着热气腾腾的腊八粥,此时的我还得放上一勺糖,用筷子一搅,喝起来真过瘾!真幸福!那味道、那品像、那颜值就是这么的地道,喝在嘴上、甜在心头、记在心里。
如今母亲大人已离开几十年,腊八的主题,再也没有童年时那么鲜明了:再也没有母亲作为生活主角时安排得那样细致周到了,这也成为了我难忘的记忆了。那时的我只是觉得腊八粥好喝,而没有想得太多,后来才感觉这其中承载着母亲大人太多的辛苦,太多对子女的美好祝愿。后来的我也学着母亲的样子,过着自己的日子,每年的这一天也要做上一锅腊八粥,让家中每个人端起了这碗香喷喷地腊八粥,喝上这碗热呼呼地腊八粥,透着浓浓的情意和慢慢地品味着。我们说,这一天,早已经不是一个普通日子了,更是每个中国人心中的温暖与快乐,是人们代代相传的人间清欢,又有多少个的牵挂和不舍,回忆和感动在这个时光中。
过了腊八这一天,一如跨进了大年彩排的门槛,年味儿也就越来越浓了,又开始“忙年”了,所以腊八成为了人们准备过大年的信号。在此,我借着这碗腊八粥的东风,祝福自己在2021年里一切顺!顺!顺!事事如意!
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