姑娘，你要的白河南美味来啦~！人均14块钱吃火锅，你敢相信？！
再有三天
就是国庆节和中秋节
七天小长假
吃货们越来越着急
都希望团长的推荐
离自己近一点，再近一点
白河
南阳的母亲河
自东向西
把南阳市区一分为二
本地人简称白河以南为河南
白河以北是河北
南阳的河南河北
也只有南阳人能懂
白河南的吃货们
注意啦~！
团长宠粉“雨露均沾”
十一小长假的美食福利
必须覆盖全城！
全国连锁加盟店
创始人有着20多年川菜经验
匠心打造纸包鱼新口味
在传承古方的基础上
结合现代烹饪工艺
沿用地道川味
研制出了“大胖喜·鱼煲煲”
这家店的每一份纸包鱼
都有规范步骤和严格要求
不仅用料独特
就连口感和味道也与众不同
厨师会先用酱料
把鱼片稍微烫煮7分熟左右
然后用纸包好上桌
鱼盘间的美味
隐藏在油纸中
密闭的油纸里充满蒸汽
油纸慢慢膨胀
里面的鱼肉也会受热均匀
肉质更加入味
鱼肉的鲜香味
在打开纸的一瞬间迸发
视觉、嗅觉
都得到了丰盛的享受
鱼肉嫩滑，香而不腻
不厚不薄，正好入味
滑嫩的口感
不得不让人感叹
从厨房到上桌加热的时间
都是被算计好的吧！
这三种口味
是不爱吃辣的养生系
团长推荐苗家豆花
鲜香够味，特别下饭！
喜欢吃辣的
可以按照辣度点
柠檬酸爽和麻辣鲜香
非常过瘾~
激情椒麻，多吃几块
就能感觉到香麻够味
越吃越得劲，欲罢不能
| 激情椒麻 |
激情椒麻
麻的刺激，辣的够味
一直是大胖喜的爆款
吃过一次就会“上瘾”
| 柠檬酸爽 |
鱼片厚薄均匀
在锅中久煮不散
跟舌尖接触
带有淡淡的柠檬清香
回味微辣，酸爽味美
| 酷爽酸菜 |
| 麻辣鲜香 |
大胖喜·鱼煲煲
之所以能火爆白河南
就是因为口味多变
一锅一味，各不相同
灯笼椒的香辣
芹菜的鲜香
和嫩滑鱼肉完美结合
鱼肉辣而不燥
吃起来麻辣适口，得劲！
纸包鱼够不够味
加汤涮菜是最好的证明
大胖喜纸包鱼，加汤很特别
为了保证涮菜的口感
要把酱料汤汁倒在锅里
然后加汤涮菜~
以锅底酱料为主
所以加汤涮菜，依然味道十足
配上芝麻酱和蒜泥
这个味儿
一点也不比火锅店的差~！
既有鱼香，又有汤香
吃完鱼再涮菜
连吃两顿~
最便宜的菜仅需5块钱
再大的胃，也能吃到扶墙出！
如果越吃越高兴
想小酌几杯
可以尝尝这些下酒菜
爽口又解腻~
十一小长假
我们又多了一个
吃纸包鱼的好地方
在充满中国风的大胖喜
吃一顿与众不同的纸包鱼
不见不散！