蘑菇炒鸡丁 / 四六文摘

辣子鸡是一道经典的川菜,一般以整鸡为主料,加上葱.干辣椒.花椒.盐.胡椒.味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色. 辣子鸡 01 加工 1. 取活仔公鸡1只(重约750克)宰杀制 ...

打开APP,查看视频做法>> 鸡脯肉蘑菇红酱意大利斜管面 3.5万点赞 · 282收藏独家 · 7.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.4万打开APP收藏菜谱意大利面型状种类 ...

干烧青椒鸡材料:鸡半只.青椒3.4个.葱段.生姜片.蒜片.干辣椒.八角1颗.盐.料酒.老抽.味精做法: 1.鸡肉半只,剁成小块,冷水下锅"飞一下水",捞出. 2.准备葱段.生姜 ...

芦笋蘑菇炒鸡丁材料:杏鲍菇3个芦笋,3根鸡腿肉,1个红灯笼椒1/2个,姜20克,蒜2瓣,蚝油30克,糖及盐适量腌肉食材:生抽酱油20毫升,料酒15毫升,,白胡椒粉适量. 做法 1.鸡腿肉洗干净然后切 ...

番茄疙瘩汤材料:面粉100克.西红柿2个.小葱1棵.蒜2瓣.番茄酱2汤匙.鸡蛋1个.食盐1/2茶匙.香油1/2茶匙.食油1茶匙. 做法: 1.西红柿洗净去皮,切成小丁,小葱切葱花,大蒜切末,鸡蛋打散 ...

京都排骨材料:排骨.鸡蛋.番茄酱.盐.糖.酱油.油.料酒.生粉步骤: 1.排骨切块,加盐.糖.料酒.鸡蛋,腌制1小时. 2.排骨腌好后,裹一层生粉,放入油锅炸熟. 3.在炒锅中入油烧热,加入番 ...

尖椒回锅猪肚材料:猪肚1个尖椒适量蒜苗适量花椒适量:胡椒粉适量酱油适量盐适量: 做法 1.将猪肚洗干净后过水备用,锅里下水待水开后下猪肚.胡椒粉煮猪肚,大约煮1个小时后捞出猪肚放凉,将猪肚切条备用. ...

香煎咸鱼 1.咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软,生姜.辣椒切丝,葱切末 --咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短. 2.锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎. 3.用筷子翻动,煎 ...

鸡肉咖喱材料:咖喱块鸡腿洋葱土豆苹果姜.蒜 (这些材料的量可以根据人的多少来定) 做法: 1.准备好材料备用:把土豆.胡萝卜都切成块,苹果切成丁,洋葱切成丁,鸡腿连骨头剁成块,鸡腿肉焯水备 ...

拌炒鸡丁用料牛油果1个:黑胡椒颗粒:鸡腿1个:番茄1个:芝麻菜少许(可选):盐:料酒:胡椒粉:橄榄油:熟芝麻:蚝油做法鸡腿去骨去皮切成均匀的小块,用盐.料酒.胡椒粉和蚝油腌制30分钟牛油果去 ...

拌炒鸡丁用料牛油果1个:黑胡椒颗粒:鸡腿1个:番茄1个:芝麻菜少许(可选):盐:料酒:胡椒粉:橄榄油:熟芝麻:蚝油做法鸡腿去骨去皮切成均匀的小块,用盐.料酒.胡椒粉和蚝油腌制30分钟牛油果去 ...

蘑菇炒鸡丁