食虫
赵长奇
当朋友们看到这个题目时，一定会认为这是在写一个能吃会吃的好吃才吧，因为平日里我们只是把那些能吃会吃的人称作食虫或食神，您若以为这是在写人那您就大错特错了，我下面要写的是一个真真正正吃虫子的人，乍一看吃虫子，各位朋友一定会觉得它是那么的恐怖和令人恶心，其实不然，事实上在我们中华美食的食谱中许多美食都是和虫子分不开的，不仅如此还源远流长。我们的先人们在长期与大自然的争斗过程中，在长期的农耕劳动和生活实践中积累了丰富的经验，许多看上去面目狰狞的虫子，都是我们中华美食的一部分，时至今日在我们的一些高档的餐厅和酒店，我们依然能见到蝎子、蚕蛹、蝉幼与斑蝥摆在醒目的位置，以吸引食客，虽说价格不菲，却使人们趋之若鹜。我写的是发生在上个世纪七十年代初的一段经历，那时我和全国与我同龄的刚走出校门的青年男女一样 ，响应伟大领袖毛泽东主席的号召：知识青年到农村去，接受贫下中农的再教育。当年由于年轻以及社会环境和社会潮流使然，我与全国各地的同龄人一样，打起行囊，义无反顾的响应老人家的号召和教导，与我的那些难兄难弟、难姐难妹们到农村插队务农，洗心革面地接收贫下中农的再教育，在广阔天地里炼一颗红心，我们插队的地方是山东革命老区海阳，就是电影《地雷战》里说的那个地方。那里由于是革命老区，民风质朴，老乡们对我们下乡知青格外的网开一面。在插队务农的几年中，我们这些城里人真可谓是在广阔的天地里长了见识，不仅磨练了意志，还锻炼了心身，不光是锻炼了意志和心身，还有一个另类的收获就是敢吃虫子了，烧蚂蚱、烧蝈蝈虽说不碰，但烧玉米虫还是敢品尝的，当西北风刮起的时候，躲藏在玉米秸内的玉米螟虫的幼虫为了过冬体内积满了脂肪，我们将一只只肥嘟嘟的玉米螟虫的幼虫从玉米秸内扒出来，放在烧热了的青石板上烤熟，那烤熟的玉米螟虫幼虫焦黄出油，鲜香可口，是一种不可多得的美味，这在当年吃肉对人们来说还是一种奢侈的农村来说，可谓是人们对高蛋白的一种额外补充。在农村的几年中，最值得一书的就要数冬天的时候进山找天牛幼虫了，天牛是一种危害林木的天敌，其幼虫根据习性不同冬天穴居在不同的树木深处发育长大，在夏季或秋季从其穴居的树木深处爬出来羽化成成虫，幼虫在其漫长的成长过程中利用体内分泌的一种特别的消化酶将木质分解，成为自己的食物，在毁坏林木的过程中将自己养肥养大，并在体内积存丰富的脂肪，这时它就成了一种十分难得的美食佳品。当大雪封地的时候，这时地里和场院上的农活都已经基本结束，我们一群闲得难受的知青就会鼓动村子里的后生，一起偷偷的带着镢头进山去淘“美食”，我们这些人一进山就像野狼似的在山里乱窜 ，隔山都能听到我们的镢头刨树根的声音，每当发现和挖出虫子的时候就会发出兴奋得大叫，惹得农村后生直翻白眼，一通忙活后，看着篓子里逐渐多起来的又肥又大的天牛幼虫，我觉着口水都要流下来了，当感觉着挖得够了的时候 ，知青们和农村的后生们相互打着口哨，大家聚拢了起来，在清点完人数和战利品后，我们又悄悄的回到知青点。接下来的就是“美食”的制作，溜回知青宿舍后，我们把烤火炉的炉圈烧得火红，用我们自己烤馒头的铁网架在炉圈上，再把那肥嘟嘟的天牛幼虫放在铁网上，原本活生生、左右摇摆的天牛幼虫不一会就变得僵硬起来，随着烧烤的时间增长天牛幼虫开始发胖流油，并散发出诱人的香味，性急的农村后生和知青们都迫不及待的把手伸向烤熟的天牛幼虫，也不顾烫手和烫嘴，抓起来就往口里填，听着那被烫的嘻哈声，大伙都开心的大笑，烤虫子香味在知青点的小院里弥漫。姑娘们也被香味和热闹的气氛吸引加入了进来，这一下几个屋子都沸腾了起来，开始姑娘们只是旁观者，看着男知青们和农村后生吃，当在大伙的哄笑和怂恿下，也壮着胆子细细的品过之后，就拉着农村后生和截获的战利品跑回自己的宿舍“丰衣足食”去了，这时知青点的欢笑声更热烈了。这是我在农村务农时最有趣的经历了，在农村生活的那段日子里我们苦中作乐，我们经历了许多人未曾经历过的痛苦和磨砺，虽然那种生活比在城市里辛苦，但我们无怨无悔，是那种艰苦的环境造就了我们这一代人顽强自立，永不服输的精神，虽然在现在的工作上和生活中还有着诸多的不如意，但是下乡务农生活的经历，足以让我们克服诸多的困惑和不如意。希望看到这篇涂鸦的曾经的知青朋友们能够勾起自己在农村生活的往事，没有下乡经历的朋友能记住我们。曾经有这么一个群体叫“知青”。在发这篇征文时，我都当寓公了，从一个青葱少年到白发老翁，叹沧海桑田，也感叹如今社会的进步和发展，让我们这些与共和国同呼吸共命运的人能赶上这么一个好时代，能安享幸福和谐的晚年。
赵长奇 山东省青岛市人，现已退休赋闲在家，喜爱诗词歌赋与写作，作品曾获《山东邮电报》《青岛新闻网》征文三等奖，第二届《中国.山东故事》三等奖。作品还被《青岛邮电报》《威海晚报》《青岛晚报》多次刊登。
“文学百苑·改稿荐稿”群启事
具体细节电话或微信沟通
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重要通知
即日起，平台开始发放稿费，具体措施：点击量以七日计，500点为基准，发放10元稿费；1000点30元，1500点40元，2000点60元（作假者剔除），中间点数不计，参赛作品除外。特别优秀作品直接选入《文学百花苑》杂志，免费赠送样刊。此为试行草案，在新规定未出台之前按此标准执行。
第五届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文启事
4月1日开赛 今日开始接收参赛稿件
为活跃文坛气氛，发掘文坛新秀，河南科技报·科教周刊、 《文学百花苑》杂志社决定举行第五届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文活动，此次大赛由微信平台《文学百花园》独家首发；参赛内容要积极向上，主题不限，题目自拟，4月1日起正式启动。
1、作品要求：每篇作品字数2000字内，每首诗在40行内，作品要求原创，且未在其他微信公众号发表过，可多篇文章参赛（只取最高奖）。
2、来稿需注明【参赛】字样 +作者简介+作者生活照，否则，视为普通投稿。
3、参赛唯一邮箱：1403384853@qq.com
4、本次大赛以点数取胜，打赏资金不返还（1元折合2个点击量）一个有效评论折合3个点击量（有效评论一个ID只选一次)。
5、最终评奖办法：综合点击量占百分之九十，评委占百分之十。90+10=最终点数），原始综合点数在500点以下者，不纳入最终评奖范围。
6、本次大赛设大奖一名，奖金：2000元（现金）；二等奖三名，每人奖金1000元；三等奖六名，每人奖金500元；优秀奖五十名，每人奖金50元。
7、本次大赛杜绝恶意刷帖，一旦发现，立即取消参赛资格，并发帖公布其不当行为。
8、收稿时间：即日起（4月1日开赛）到2021年2月28日止，获奖信息在最后一贴推出后的第10日公布 。
9、获奖者颁发证书，一、二、三等奖作品入选河南科技报·文学百花苑专栏，500点（折合）以上优秀作品皆有入选《文学百花苑》杂志资格，具体视个人意愿而定。
10、2021年4月上旬在河南郑州市举行颁奖典礼（暂定），每位与会者在河南科技报选登一篇文学作品。届时将邀请邀请文学界名流参与颁奖活动与互动，与会者表演自制节目及互动。邀请河南电视台制作新闻和专题报道，穿插部分获奖者发言。
主办：文学百花苑
联办：河南科技报·科教周刊
后期事务：文学百花苑全国征文大奖赛组委会
2020年3月11日
