连续三年涨价, 星巴克为何如此理直气壮?
这个世界上有两件事是雷打不动的,一件事是长肉,另一件事就是涨价。星巴克用行动践行了后者。
从上周二开始,星巴克几乎所有美国门店的部分产品(以热饮为主)将有5到20美分不等的涨价。因为不同州的消费水平不同,星巴克官方并没有说明具体产品和涨价幅度。
这已经不是这家连锁咖啡巨头第一次涨价了,据CNN报道,至少在过去三年间,星巴克每年都会对旗下不同产品调高价格,但今年的涨价却是两年来首次对主流产品的调价,包括中杯现调咖啡和大杯拿铁。
星巴克发言人Lisa Passe称,涨价后,消费者会发现,自己购买的星巴克产品的价格平均涨了1%。不过食品、打包咖啡、星冰乐和大杯鲜调咖啡等饮品都不会受到影响。
《华尔街日报》文章称,美国人平均工资、房租,甚至连咖啡豆价格都较往年都有所下降,星巴克仍涨价,这令人意外。更何况上个季度,星巴克收益还上涨了18%。
无独有偶,星巴克中国在今年六月份也启动了涨价机制据悉,星巴克对中国内陆门店的部分饮品进行1至2元的价格上调。这是星巴克中国自2012年以来的首次调价,引发了消费者强烈反应。
有微博网友表示,“工资没涨,星巴克居然涨价”。网上一则关于星巴克涨价的投票显示:39.5%的投票者觉得装高雅的成本又提高了,24.2%的人觉得“钱包被掏空”,14.4%的人表示要转战其他咖啡品牌。
既然市场反应基本为差评,且未有涨价的压力,星巴克为何“固执己见”坚持走在涨价这条路上呢。据悉,尽管上一个季度纯收益达到了46亿美元,但星巴克却在管理支出上花销大方。
熟悉这个咖啡连锁巨头的人都知道,它对员工的福利政策在业内算是数一数二的水平——就连在星巴克打零工的工作人员也能享受公司提供的医疗保险。其销售者的工资则远远高于美国法定最低工资。
去年,星巴克更是公布了一则令人惊讶的消息:4000位星巴克员工将通过星巴克与亚利桑那州立大学的合作项目,在线攻读其学士学位。
据悉,星巴克雇佣的员工当中约有10万至15万人没有学士学位,他们都将有机会参与到这个项目中去。其中亚利桑那州立大学将免去学费的42%,剩下的费用将由星巴克承担。
星巴克公司还称,公司将继续加大对员工的投入,希望在2025年之前,用两千五百万美元成功让两万五千名员工毕业。
毕业之后,员工们甚至不需要继续待在星巴克。
不过,星巴克为何能如此理直气壮的涨价,除了它声明的员工福利开支之外,小编认为更重要的还是——消费者依然买账。
据统计,尽管年年涨价,星巴克在美国的销量却并未因此而受到影响,相反,公司去年在全美销量增长了7%,增长势头从2010年一直保持到现在。
不过,星巴克也提出,如果你对涨价后的价格仍存在疑问,可以拨打星巴克客服电话1-800-782-7282,他们会很乐意为你解决。