朋友们,周末都在忙什么？雅典今天太阳带着面纱不让我看到它，说好的笑脸如花原来都是骗人的，呜呜这个周末我们放松了一下哈，睡了个懒觉，醒了还不起床准备早餐，先是两个人被窝里聊天，然后是一家三口在床上嘻嘻哈哈打打闹闹。不早起做早饭，不着急赶班车，三个人默契的踏踏实实地一起放纵一起偷懒了一次，哈哈哈，感觉也不错，只是最后的枕头大战有点惨，我不慎一脚被踹下床，你猜那一脚是娃踹的还是娃爹踹的呢！哈哈哈娃爹在阳台捣鼓他的花房、娃选了个最喜欢的姿势画画，我今天给决定对自己好点，在厨房倒腾半天，做了一份芝士派，哈哈哈，大口吃奶酪的感觉真好。可怜了娃和娃爹，他俩对奶酪一直不过敏，不像我很是馋奶酪。餐桌一边是我大快朵颐，另一边是俩挚爱一脸无奈，哈哈哈，我今天竟然不自责，哈哈哈
鉴于我今天的表现，娃爹带着娃进了厨房，说是要做桌中式大餐犒劳（眼馋）我，晚饭我也不用做了，哈哈哈，今天感觉真好。我这里下午3点半，离晚饭还有2小时，我开心的网上冲浪，等着抢美味，翻看昨天的发文，发现自己真的被气坏了，连打出现的几处错别字都没发现，报歉了，朋友们！作为补偿我把芝士派的菜谱分享给大家，大家有空也试试吧！
这份芝士派的用料主要有：酸奶、牛奶、鸡蛋、橄榄油、奶酪、自发粉、胡椒和蜂蜜。5、自然冷却或冰箱中稍许，切割后就开始品尝吧！喜欢吃蜂蜜的，就淋上一些，味道立马就不一样了呢！
希腊文，如下：
Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
300ml γάλα
3 αβγά
125γρ. ελαιόλαδο
500γρ. τυριά διάφορα, τριμμένα
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
μέλι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180oC. Μέσα σε ένα μπολ χτυπάτε με αβγοδάρτη τα αβγά με το γάλα και το γιαούρτι να ομογενοποιηθούν.Προσθέτετε το λάδι και σταδιακά το αλεύρι, ανακατεύοντας να γίνει ομοιογενής χυλός. Ρίχνετε τέλος τα τυριά, πιπέρι και ανακατεύετε καλά.Αδειάζετε το μίγμα σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και ισιώσετε την επιφάνειά του.
Ψήνετε την πίτα στο φούρνο για περίπου 30-35 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσει η επιφάνειά της.
Ξεφουρνίζετε την τυρόπιτα κι αφού κρυώσει λίγο, χαράζετε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρετε. Αν θέλετε, περιχύνετε το κάθε κομμάτι με λίγο μέλι.
美味让我心情愉悦
更多文章，请单击动感希腊语这一年
