老辈人常说“初秋丝瓜胜良药”，排毒护肝，还是天然的“美肤水”

说到初秋的应季蔬菜，怎能错过丝瓜呢？这时丝瓜吃起来味道更好，还带有股甜甜的味道，且吃初秋的丝瓜好处多多，还能防秋燥，润肺止咳化痰，排毒护肝，里边含有的维生素C和维生素B对我们的肌肤都能起到特别好的保养作用，可以补水，让肌肤更加白皙细嫩。

丝瓜的含水量高达96%，而西瓜汁是可以拿来嫩肤的，里边含有大量的保湿因子，可以缓解紧绷干燥的肌肤，让皮肤更水嫩，进而起到去皱、淡斑、美白、护肤的功效，还能缓解皮肤过敏哦，因此丝瓜汁又是天然的“美肤水”。

对于中老年朋友来说，初秋一定不要错过了丝瓜这道菜，常吃丝瓜可以吸附体内的毒素，降低坏胆固醇含量，还能降血脂。在丝瓜中含有维生素C，除了可以提高肌肤的抗氧化能力外，还能帮助肝脏解毒，排毒护肝，提高身体的免疫力。这个季节的丝瓜怎么吃最养人呢？推荐给大家一道食疗方，可以做给家人吃，它就是丝瓜鲫鱼汤。

丝瓜鲫鱼汤

食材：取丝瓜1根，鲫鱼1条。

做法：先把鲫鱼处理干净，锅中倒油烧热，放入油锅中煎一下；丝瓜洗净切段；然后把鲫鱼和丝瓜一同放入砂锅中，里边加入适量的清水，大火烧开后，改小火，炖煮丝瓜熟透，鲫鱼熟烂即可食用。

喝丝瓜鲫鱼汤可以帮助我们疏通气血，特别的滋补我们的身体，对于产妇来说，还能帮助下奶哦！除此之外，在丝瓜中还含有丰富的钙、铁、磷、钾等矿物质，低热量高营养，中老年人吃还能预防高血压以及血管疾病哦。