蛋价跌破5元，牛羊上涨乏力，鱼价“惨不忍睹”，养殖业发生了啥？

01、牛羊上涨乏力

今年的牛羊行情低迷不振，特别是活羊价格更是“跳水式”大跌，在华北地区活羊已跌至12-13元左右，120斤以下的育肥羊14-15元之间。这个价格相比去年的17-18元来看低了很多，而因养殖成本偏高，不少羊农已陷入了亏本中。

辽宁阜新一个养羊户老周表示，自从5月下旬羊价下跌后，养殖就陷入亏本中，因羊价长期处在12-13元，一头羊要亏上200元左右，对未来羊价不是太看好，今天将羊圈里12头大母羊淘汰，没想只卖了10.5元一斤。

牡丹江育肥羊14元一斤；邯郸公羊羔800元，母羔700元；沈阳37斤公羔890元，40多斤母羔才730元。不过在江苏东台，育肥公羊16.5元一斤。

目前来看，北方的羊价跌幅较大，羊农陷入了亏损中，南方因养羊量比较少，市场羊肉价格高，因此羊价跌幅不是太大。

而活牛市场，目前收购价处在16-17元大关，如云南老杨卖了3头1300斤肉牛，收购价为17.6元一斤；河北王大哥卖了5头牛，均重1200斤，牛贩子给出了17.3元一斤。

相比羊价大跌来看，肉牛行情相比年前跌了1-2元，原本一头牛利润8000元，如今降至5000元左右，但总得来说利润依旧超高。

目前正处在三伏天，居民受高温影响消费需求低迷，牛羊肉的走货量不高。而如今餐饮消费再次“哑火”，牛羊肉行情继续下滑中，短期内难以刺激上涨。而对屠企来说，自然是抓住一切可以压价的机会，从而提高利润，以至于如今羊价始终在12-13元左右。

当然，对于养殖业的低迷行情，也有一些地方完善了牛羊奖补。如东乡地区就为养殖户下达了补助，当地村民马师傅称，自己领到了6000元，计划再买上6只羊，扩大规模。据悉，去年东乡就补助了4378.8万元，正是这些奖补，让牛羊户对未来行情充满期待。

02、蛋价跌破5元

从今天的鸡蛋行情来看，其主产区均价已降至4.97元/斤，跌破了5元大关，不过主销区行情依旧偏高，均价在5.27元/斤。

从数据来看，东北地区跌了0.1-0.13元，蛋价为5元/斤；河南跌了0.1-0.15元，蛋价为4.9-5元/斤；山东跌了0.1-0.15元，蛋价为4.89-5.1元/斤；河北跌了0.1-0.13元，蛋价为4.9-5.07元/斤；苏皖跌了0.1元，蛋价为4.95-4.98元/斤。

前几天，因水灾以及防疫问题，市场抢购鸡蛋的人很多，在消费需求增加的背景下，蛋价迎来了一波反弹，但如今市场趋于稳定， 蛋价也开始了一波回落。

只不过，市场中的鸡蛋零售依旧不便宜，在济南地区，鸡蛋已涨至5.8-6元一斤，老王挑选了5斤鸡蛋花了30元，之所以买这么多，他认为接下来蛋价可能还要涨，还不如多买一些备货。旁边的刘女士表示，8月份至今，一斤鸡蛋快涨了2元，不敢买太多，而鸡蛋是日常必备，又不能不吃，希望蛋价早点降下来。

如今市场也处在调整期，鸡蛋走货量不多，中间商拿货减少，终端的补货需求不高，短期内蛋价还会弱势下调。

当然，如今的产能不高，库存量偏低，而老鸡淘汰量加大，蛋价得到了支撑，因此大家没必要太恐慌。8月下旬，学校食堂备货力度加大，补货情绪增加，到时候蛋价还有上涨的可能。

不过尽管蛋价偏高，实际上蛋农的利润并没有想象中那么高，毕竟饲料已涨至1.5元，疫苗成本也在涨，一斤鸡蛋利润8毛左右。

03、鱼价惨不忍睹

近期活鱼行情不是太好，在临沂一家水产市场中，李师傅正在挑选鱼，他表示过去2个月鱼价太高，一直没舍得买。今天孙女想吃鱼了，这才前来市场中，没想鱼价竟然跌了5-7元一斤。

如鲤鱼此前13元一斤，但如今跌到了7元一斤；鲫鱼原本18元一斤，如今也已降至14元；草鱼原本14元，如今跌到了9元一斤；花鲢原本15元一斤，目前降至8元一斤。

看了这个价格，李师傅不由得多买了两条鱼，一条鲫鱼一条花鲢，花了他45元。

为何鱼价突然间跌这么多？其实鱼价的下跌包括2个因素，一个是新鱼上市，因上半年鱼价高，养鱼的人很多，如今鱼大量上市，价格自然偏低；一个是受防疫影响，餐饮消费低迷，鱼价自然不是太高。

至于后续鱼价，业内人士认为，9-10月份上市的鱼更多，到时候海产品也会大量进入市场，因此接下来鱼价会回归到正常水平，大家咋看？