别只盯着牛奶了,营养又补钙的还有它

零食对小朋友都有极大的魔力,但问题在于一不留神就吃过了量,容易造成龋齿和肥胖等问题。

家长们考虑到健康,刻意控制孩子吃零食的量,但越控制孩子越想吃……

图片来源:丁香生活研究所设计团队

事实上,并不是所有零食都是洪水猛兽,有些零食不但对身体健康没有大影响,相反还有好处。

比如,奶酪棒就是一种既好吃又补钙的健康零食家长们提起补钙可不要只想到牛奶哦!

奶酪棒作为再制奶酪

钙含量依旧很优秀

说奶酪棒前,先看看它的前身——奶酪。

奶酪被誉为「奶黄金」,10 斤牛奶才能提炼 1 斤奶酪,可以看作浓缩的牛奶。因为制作过程中水分减少、乳糖被转化,奶酪的主要成分为蛋白质、脂肪、钙、极少量的碳水化合物。

奶酪中钙的保留也很完善,100 克奶酪中钙含量约为  700 毫克~1100 毫克。[1,2]10~15 克奶酪的钙含量与 100 毫升牛奶相当。

而奶酪棒又是以原制奶酪为主要原料,加入乳化盐或其他原料,经过加热、搅拌、乳化等工艺制成的再制干酪。[3]同样作为牛奶的浓缩,奶酪棒的钙含量也很丰富。

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奶酪棒有类似奶油的润滑感,相比原制奶酪更有风味,适合孩子食用;并且独立包装方便携带,吃起来也干净卫生,很适合作为孩子日常钙的补充。

挑奶酪棒

只看钙含量就可以了吗

奶酪棒的钙含量固然重要,但想挑选到营养又健康的奶酪棒,还得认准这两点:

1.看营养表:挑钙钠比高的

奶酪制作过程中会使用盐,所以奶酪棒中都含有钠。有个简单的小公式,可以帮助妈妈挑选到更好的奶酪棒。用钙含量除以钠含量,得到的就是钙钠比。数值越大,说明摄入等量钙的同时钠摄入更少,对孩子来说更健康。

此外,挑选奶酪棒也要关注蛋白质的含量。

图片来源:丁香生活研究所设计团队

2.看配料表:挑蔗糖含量少的

配料表会以原料的使用量降序排列,越靠前说明添加量越多。挑选奶酪棒时,可以通过配料表挑选蔗糖位置靠后的产品,避免摄入过多糖分,降低儿童龋齿、肥胖等问题。

既然奶酪棒这么营养

可以放开给孩子吃吗

奶酪棒虽然是健康小零食,但也要适度、适量食用。

3 岁以内的宝宝不建议食用奶酪棒,这个阶段正是孩子口味养成的关键期,常吃甜食不利于身体发育。

对于 3 岁以上的孩子,奶酪棒作为零食,是正餐外的一种补充。对于孩子来说应该吃好正餐,适量加餐少量零食,避免零食替代正餐。也可以挑选 0 添加蔗糖的奶酪棒,让孩子品尝微甜口味的同时,减少孩子龋齿和肥胖的风险。

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按照营养均衡原则,全天零食热量应该不超过每日摄入总能量的 10%。以 5 岁男孩为例,他可以从零食中获得约 140 卡路里的热量。除去水果、少量坚果等,这个阶段的孩子一天 2 根奶酪棒更合适。

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奶酪棒作为健康小零食,只要合理食用大可以放心给孩子吃。

如果不想花时间精力费心挑选,不妨试试妙飞 0 蔗糖奶酪棒,2:1 黄金钙钠比,还添加了膳食纤维促进肠道活动,妥妥的集美味、营养和健康于一身的小零食。

图片来源:品牌方提供

0 蔗糖添加,保证口感

减少蛀牙和肥胖

妙飞 0 蔗糖奶酪棒不添加蔗糖,但要注意 0 蔗糖 ≠ 无糖。妙飞采用了包括赤藓糖醇、罗汉果甜苷、少量结晶果糖在内的天然来源的代糖及天然糖分,保持口感的同时减少蔗糖摄入,让孩子不易患蛀牙,降低发胖概率。

高钙,钠含量少

帮助孩子更好成长

这款奶酪棒 2:1 的钙钠比,摄入的钙质可以支持儿童发育,同时减少钠摄入,孩子补钙同时也能减少身体负担。以原味款为例,每 100 克钙含量为 485 毫克,钠含量为 220 毫克,但也要控制好量健康食用。

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添加膳食纤维

包装设计也更卫生

妙飞 0 蔗糖奶酪棒还添加了水溶性膳食纤维,帮助肠道蠕动促进消化。此外,它的阻隔包装设计能有效隔绝氧气,保证食品新鲜卫生,带孩子出门前装一两个,哄娃又补钙,现在下单,还有超值优惠。

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