『养生之道』一入夏就没胃口？夏季饮食，注意这三点

　　最近很多人发现自己一到夏天就没胃口，看到什么都吃不下，不知道该怎么办好？

　　在中医里，这种现象被称为“食欲不振”，食欲不振其实是一个表象症状。夏季出现食欲不振，很大一方面是因为脾胃虚弱或受损，运化不佳所致。这种情况被称之为“苦夏”。苦夏远比不上中暑为人所知，但它却害人不浅。由于天气闷热，很多人的胃口会不好，常常是“无病三分虚”，消化功能降低，易产生精神疲惫、胸腹胀闷、体重减轻等现象。

　　脾胃不好会有哪些表现？

　　不思饮食，食欲不振，吃了不易消化，多纳则饱胀，嗳气时作，大便溏薄，有不消化的残渣菜叶，大便散，或有闻食则恶心欲吐者，苔薄白，脉沉弱无力，面色黄白少华，肌瘦不荣，胃纳欠佳等。

　　脾胃是后天之本、气血生化之源，人体所有生命活动都有赖于脾胃的运行。所以夏天发现自己没有胃口了，不要就不吃饭了，应该先健脾和胃。除了少食生冷食物，规律饮食，保证足够的睡眠和休息之外，我们还可以通过食用一些，健脾养胃的食物进行调理。

　　夏天是人的脾胃最弱的时候，而恰恰热天又导致很多人贪凉，睡得晚，休息不好，更加耗损阳气以及伤脾胃，所以才出现所谓的苦夏症状，所以夏日饮食应当注意以下三点：

　　1、注意补钾

　　暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有较多的钾。茶叶中也含有较多的钾，热天多喝茶，既可消暑又能补钾，一举两得。

　　2、少食冷饮

　　夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，应多吃清热、利湿之物，比如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜、芦笋等。同时，也要补益阳气和生津滋阴，像五味子、玉竹、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子等均可以用来食疗。夏日，忌过量吃冷饮、寒凉食物，以免伤了阳气。

　　3、清补为佳

　　夏天吃苦瓜有清热、开胃的作用，但苦瓜要用热水焯一下，放一些大蒜，正合乎中医讲的“辛开苦降”，用辣味和苦味组合，有利于气机疏通、降浊宣泄，让人开胃。对于脾胃较虚的人群，在饮食上，则应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则。所谓“清补”，就是食用甘凉滋润之品，补益人体损伤的气阴，这种方法既避免了补气药的温燥，又避免了清热药的苦寒伤胃，补而不燥，清而不寒，既消解了暑热，又增强了体质。清补的常用药物有西洋参、石斛、麦冬等，可以用来泡茶或煲汤。如果热比较盛，小便较黄、口干较明显者，可以加用竹叶、荷叶、西瓜皮等煮水代茶，以加强清热作用。另外，像山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆、百合粥、菊花粥等都是夏日的清补佳品。