西红柿煮汤的功效与作用

　　西红柿富含维生素和番茄红素，营养成分甚至比某些水果还要高。现在就跟着学习啦小编一起来看一看西红柿煮汤的功效与作用，资料仅供参考。

　　西红柿煮汤的功效

　　1.缓解色素沉淀

　　番茄红素是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，可以抵抗衰老，增强免疫系统，同时它还能降低眼睛黄斑退化、减少色斑沉着。

　　2.抵抗癌症

　　据了解，番茄红素能够预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

　　3.降血脂降血压

　　降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

　　4.防止血栓

　　患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

　　西红柿煮汤的作用

　　1、西红柿有抗癌功效

　　经研究表明，西红柿中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。

　　2、西红柿有健胃消食的功效

　　西红柿有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。

　　3、西红柿有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。

　　西红柿中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂，还能用来做抗氧化剂。西红柿中的番茄红素能够抵抗衰老，增强人体免疫系统，减少人体疾病的发生。西红柿中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。因此，西红柿拥有“长寿果”的美誉。

　　4、西红柿有防止血栓发生，预防血管硬化的功效

　　西红柿中含有的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病情的康复。

　　西红柿的做法

　　西红柿牛肉汤

　　食材：牛肉1000g，番茄黄豆425g1罐，西红柿4个， ......