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炸鱼是过年餐桌上必不可少的美食.今天就跟大家分享一个简单的炸鱼做法,炸好的鱼金黄酥脆,外酥里鲜,非常好吃.喜欢的朋友快来试试. 椒盐带鱼 准备材料 带鱼500克,尖椒末.干辣椒各适量,盐.白糖.料酒. ...
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自制咸猪头肉
这是南京"十朝院子"的凉菜头牌,以猪头的三个部件--头肉.耳朵.舌头入菜,经过腌制.风吹.蒸制.凉拌四步制成,咸香微酸,装盘大气. 批量预制: 1.新鲜猪头30只燎烧去尽表面余毛, ...
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半斤里脊肉,两把土豆淀粉,炸一炸炒一炒,外酥里嫩、酸甜美味!
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孜然烤排骨 食材: 排骨适量.孜然适量.盐适量.红辣椒适量.香葱适量.熟芝麻适量.白糖适量.蚝油适量.料酒适量.酱油适量.花椒适量.姜适量.十三香适量.蒜末适量 步骤: 1.准备上图食材,排骨.香葱, ...
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两种便宜蔬菜组合,变身超级美食,外酥里嫩,一家老小都爱吃
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知道了这个独门秘籍,做出的椒盐水电鱼就能外酥里嫩,咸香酥脆!
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