哈尔滨：真假八角难辨真假 价格至少差3倍

近日，有市民向记者反映，他在家乐福超市新阳路店买的八角（大料）有10多个角，不知是不是买了假货？14日，记者在新阳路家乐福超市的干调区买了包已经称好重的袋装八角。打开发现，里面多是碎的，少数完整的有12个角的，也有10个角、11个角的。中医药专家称，12个角的“八角”是假八角，假八角有毒。

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超市购买  116元一公斤的八角细碎难辨

14日12时许，记者来到新阳路家乐福超市的干调区，八角为116元一公斤，已称重装在塑料袋中。记者购买了一袋售价为15.08元、标重0.130公斤的八角。打开后，记者发现八角细碎，绝大多数都不完整，少数完整的角数各不相同，同一个八角的上面长着四五个大小差不多的角，下面的角却小到分不清个数。还有的八角长了12个角。

14日近17时，记者再次来到家乐福超市新阳路店，向干调区的一位女店员求证：“刚才我买的八角里面有12个角的，有没有什么问题？”店员回答：“这玩意儿都这样，八角不一定都是8个角。”记者又提出袋子里碎的很多，看不出几个角。她说：“都是八角，碎的跟整个的是一样的。”

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业内人士  真假八角价格至少差3倍

记者找到经营干调生意20多年的范先生。范先生说：“真八角与假八角的进货价格至少差3倍，所以有些人为牟取暴利，就将名为莽草的假八角混在真八角中销售。为了不被消费者轻易发现，有些商家还会将假八角弄碎或将多出来的角掰下来后，再装袋销售。当把八角掰碎分不清瓣数后，消费者无法以瓣数辨别。而真假八角混在一起销售，消费者也无法从气味来辨别真假。”

记者上网查询范先生所说的冒充八角的莽草到底是什么？百度词条显示，莽草又称假八角或者野八角，长有11-13个角。它的刺比八角长，而且是细长弯曲。种子呈白色，有剧毒。

专家解读

假八角用量少，不良商家才敢以假充真

记者就“12角”及假八角是否有毒等问题，请教国家中医药管理局药品审评委员会专家、黑龙江中医药大学基础医学院药理教研室博士生导师苏云明。苏教授说：“八角茴香就应该是8个角，如果不是8个角的，6个角、7个角、11个角、12个角都不行，都可能是伪茴香、假八角。市民购买时要注意辨别，市场上卖的八角中不乏有假八角。假八角和八角是同科不同种，一个有毒，一个没毒。只不过，市民平时用做调料用量少，危害不明显。”

黑龙江中医药大学生药学教研室专家孙慧峰说：“人误食假八角后会出现恶心、呕吐等状况，服用过多会引起类似癫痫症。尽管假八角有毒，但因为市民使用八角多做调料，用量不大，毒害作用不会太明显。也正因如此，才让一些不良商家敢用假八角冒充真八角。”

记者将在家乐福超市新阳路店购买的八角拿给中药材专家辨认。专家认为长着12个角和11个角的“八角”是假八角。提示消费者不要购买这类“八角”。