揭秘 | 你不知道的枇杷泡酒五大功效 / 四六文摘

现代研究发现：枇杷是一种营养价值极高的食物，其果肉的口感非常好，深得诸多人的喜爱，枇杷酸甜适中，口感极好。

而且，中医上常将枇杷入药，具有祛痰止咳、生津润肺的作用。枇杷的食用方法许多，有直接食用，或制作成枇杷糖水、枇杷罐头等，另外还能够用于泡药酒，功效也是非常明显。下面我们就来具体了解一下吧~

枇杷泡酒配方

【配方】枇杷1500克，千龄山无添加黄冰糖300克，42度无添加泡酒专用酒4000毫升。

【制法】将枇杷清洗干净晾干、去皮，表皮划上纹路，打开无添加泡酒专用酒卡扣及瓶盖，按照一层枇杷一层黄冰糖放入，放置8分满就可以了，切记不可放置太满，放好后盖好后卡紧卡扣，置于阴凉的地方存放，记住要避光，放置一个月，过滤去渣后即可饮用。

（1）润肺止咳

枇杷酒的主要原料有枇杷、冰糖、酒等，其中枇杷有止咳化痰的作用，冰糖有润肺之功效，因此，适当的饮用枇杷泡酒有润肺止咳的作用。

（2）美容养颜

枇杷泡酒含有一种多酚物质，这种物质可以促进血液循环，进而改善面部气血，让脸上的气色看起来更加红润有光泽，有一定的美容功效。

（3）消除疲劳

枇杷泡酒中的果酸及果糖物质丰富，在一定程度上可以为机体补充营养，减轻身体的疲劳感。

（4）保护视力

枇杷泡酒中含有少量的胡萝卜素，这种物质可以促进视紫质的生成，对视力有一定的保护作用。

（5）增强免疫力

枇杷泡酒中含有多种营养元素，可以为机体提供能量，有效地补充机体的营养成分，进而提高机体的抗病能力。

（1）去掉枇杷表面的茸毛

吃过枇杷的人应该都知道，枇杷的外表皮上带有一层茸毛，因此，在服用这种水果之前，一定要去除掉外皮，这样对肠胃的健康更加有利。

（2）去除掉枇杷的蒂部以及外皮

将枇杷泡酒喝之前，一定要将枇杷的蒂部去掉，也就是我们常说的带把部分去掉。如果是已经完全成熟的枇杷则容易去掉，直接掰断并且撕皮就可以了。

（3）不适合和枇杷一起服用的食物

注意这一定要注意，并不是所有的食物都可以和枇杷一起服用，建议枇杷泡酒不要和小麦、牛奶一起服用，避免身体健康受到影响。

（4）哺乳期可以服用枇杷泡酒吗？

中医方面认为：枇杷味甘性平，服用之后具有润肺止咳以及清热利尿的作用，对于一些胸闷还有肺痨、咳嗽以及痰多等症状有着非常不错的效果。枇杷中含有丰富的营养物质，特别是维生素、苦杏仁甙等等。但是建议哺乳期的女性尽量不要服用枇杷泡酒，以免影响宝宝的健康。

（5）什么人不宜服用枇杷？

糖尿病患者、脾虚泄泻患者等都不应该服用枇杷，或者是将枇杷泡水喝，这些都很容易导致身体不舒服的症状加重。因为枇杷服用之后会导致身体湿气加重；枇杷中的含糖量比较高，所以糖尿病患者服用枇杷之后血糖会上升，并且更加严重。