富春三小 陈旭哲 《美食DIY》

美食DIY

富春三小 二(6)班

陈旭哲

郁达夫少年文学院会员习作选刊

今天我要给大家介绍一道美食──虎皮蛋,你们可能不知道它,因为啊,这个名字是我妈妈自创的。

首先我开始准备要用的东西,有一个盘子,两个鸡蛋,一双筷子,还有食盐。我先把两个鸡蛋放到一个盘子里,再用筷子搅匀,我是慢慢的搅,可妈妈就跟我不一样了,妈妈搅的时候筷子就像一辆小汽车一样开来开去,并且妈妈不仅把鸡蛋搅匀了,还有许多小泡泡,我也想像妈妈一样教出许多小泡泡,可我的手好像不听使唤似的,搅不快。然后我放了盐,可是盐放得太多,连蛋黄都变了颜色。但是有一次,我却忘记放盐了,结果虎皮蛋烧出来就是食之无味。接着我要打开煤气灶了,可是我刚刚伸过手去,又缩了回来,我怕开到大火的时候烧到我的手,经过妈妈接二连三的鼓励下,我终于打开了煤气灶,其实那时候我还有点心慌呢!最后只剩下把鸡蛋液倒在锅里了,可我还是有点害怕呢!最后妈妈说,把碗放低一点就不会溅起来了。哈哈,我终于成功把鸡蛋液倒进了锅子里了!等我把锅子转一转的时候,鸡蛋液都成了固态,我觉得好神奇哦!

虎皮蛋就像一个躺在锅子里的大太阳,我品尝的时候都不舍得吃了呢!

作者简介

大家好!我叫陈旭哲,来自富春三小二(6)班。我是一个爱好广泛的男孩,阅读、书法、乐高、编程、钢琴我都喜欢,当然最喜欢的还数中国象棋。虽然我个子瘦小,但是丝毫不影响我分担家务劳动的信心哦!

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