在夹缝中生存的中国连锁酒店,凭啥15年间...
在夹缝中生存的中国连锁酒店,凭啥15年间估值22亿,拥有超过11万间房?
以前都觉得五星级酒店比如万豪、希尔顿很赚钱,很多人觉得没机会了,但是出现了快捷酒店比如如家、汉庭之类,也很赚钱,接着很多人又觉得没机会了,结果在中间的夹缝里,中国又出来了一家维也纳酒店。#商业模式创新#
维也纳从2000年干到2015年,15年间在全国开了565家连锁酒店,拥有1250万会员。
直到2016年4月,锦江收购了这家公司80%股份,当时维也纳的估值已经做到了22亿。
那它的定位是什么?是迷你商务五星酒店,就是五星的体验,二星快捷酒店的价格。
维也纳酒店的门头像欧式的宫殿,非常大气,装修也很棒,但是你一问价格,只需要300元,比快捷酒店只贵了100元,比五星级酒店便宜300元左右。
五星酒店,二星价格,你应该很好奇它怎么盈利?他的老板黄德满发现五星级酒店里面豪华的游泳池、健身房,豪华spa等等,这些项目客户一般没时间,用不上。
有个女士住了五星级酒店,结果到前台结账八百美金。女士就发火了,怎么这么贵?
大堂经理说:“我们是五星级酒店,我们提供各种项目,游泳,健身,spa等等,只不过是你没来用,所以八百块钱还是要的”。
结果女士就拿出了八百,就跟那个大堂经理说:“那你给我七百万美金,把你昨天跟我的过夜费用交一下”。
大堂经理就疯了:“我什么时候跟你过过一夜呀?”女士说:“我昨天晚上给你开放了,只不过是你没来用啊。”
这是个笑话,但是确实五星级的成本上升了60%,而且五星酒店的服务员和维护人员,直接是快捷酒店的三倍,所有的成本都上升了。#财经#
1.减少装修成本,五星级酒店一间房子的装修成本大概30万左右,维也纳的装修成本仅6万左右,成本又下降60%。
2.减少固定成本,因此维也纳免掉了五星级酒店的游泳池、spa水疗、大型会议厅,园林、网球场等成本下降60%。人员成本上:五星酒店,一间房的平均服务员是3个人,维也纳3间房子只需1个人。
3.退房速度快。维也纳房卡和会员卡是一张,可以循环利用,很方便。直接进房甚至不用查房就给退房,酒店难道不担心丢东西吗?因为维也纳房间里是没有吃的和喝的,它们计算,一个月也就被偷两三千块的东西。
但是查房至少需要增加10个工作人员,工资成本一个月也要三万。
所以,要做差异化竞争,就要控制精细化的成本。
4.经济上做加法,就是性价比很高,让客户花300块,体验五星级的服务,有两个非常重要的指标:
①要面子
门头和大堂非常豪华,所以如果接待客人就很有面子,不仅有咖啡,还有商务餐饮
③有里子
纱越多棉质越柔软,五星级床上用品才250支纱,维也纳床上用品竟然320支纱,做得更柔软细腻,触感更到位。整个酒店也是浪漫的氛围,睡觉有催眠系统,睡醒还有叫醒系统。
维也纳不断增加附加值,不断地减少固定成本、运营成本、人员成本的投入、实现差异化。
这就叫差异化定位模式,让你的企业进入到无人竞争的蓝海,因此不同大于更好。
所以思考一下你的企业和你的竞争对手不同在哪里?而不是只陷入在价格战里面无法自拔#企业#
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