你只知道黄精泡水?没想到,黄精这么吃,养生功效翻倍

黄精

俗话说:“北有长白人参,南有九华黄精”。黄精是一种常见的中药材,一般是根茎入药,分为“鸡头黄精”、“姜形黄精”、“大黄精”这三种。

它性平、味甘,入肾、脾、肺三经,主治肺燥咳嗽、脾虚乏力、口干、肾亏腰膝酸软等。

不同搭配,不同功效

① 黄精+冰糖,冰糖清润,搭配在一起可补肺的作用;

② 黄精+枸杞,枸杞有补气益精之效,一起吃能加强补肾功效;

③ 黄精+山药、陈皮,山药养胃,陈皮甘凉益气,搭配食用健脾养胃。

推荐膳食:党参黄精猪肚汤

功效:党参黄精猪肚可调理脾胃、润肠通便,对脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力者非常有益。

先把备好的猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,与糯米拌匀,放入猪胃,置碗中蒸熟即可。

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