清润养颜 千层红枣糕配方
广东的早茶晚茶的生活中,除了哪几件必点的品种外,以下这一个品种也是点单率很高的一个种类。特别是漂亮MM最爱的红枣糕。
配方:
红枣:13斤
木薯生粉:19斤
淀粉:1.4斤
糖:11斤
水:35斤
步骤:先把红枣用水蒸透,打料,隔了渣,留下的红枣水混合其它的材料和好,一层一层这样蒸,这样蒸个四个来回,这样的千层红枣糕就蒸成了,接放凉后就可以切成菱形了,加热一下就可以吃了。
有一点要提醒的就是,一定要用 木薯生粉 ,口感 糯软。
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广东的早茶晚茶的生活中,除了哪几件必点的品种外,以下这一个品种也是点单率很高的一个种类。特别是漂亮MM最爱的红枣糕。
配方:
红枣:13斤
木薯生粉:19斤
淀粉:1.4斤
糖:11斤
水:35斤
步骤:先把红枣用水蒸透,打料,隔了渣,留下的红枣水混合其它的材料和好,一层一层这样蒸,这样蒸个四个来回,这样的千层红枣糕就蒸成了,接放凉后就可以切成菱形了,加热一下就可以吃了。
有一点要提醒的就是,一定要用 木薯生粉 ,口感 糯软。