【】西葫芦干豆腐丝锅贴

每日蔬食·西葫芦豆丝锅贴

食谱提供者 / 摄影者:孙艳梅
材料
干豆腐丝、西葫芦、蔬食料理粉、
姜粉、酱油、香油、盐、素耗油
做法步骤
1
冷水和面要和的偏软，醒发；干豆腐丝捏碎冷水泡15分钟，沥水。
2
热油炒香（不要太干），依次放盐、酱油、素蚝油。
3
用料理机打碎西葫芦，挤去多余的水淋上香油拌匀。
4
放适量姜粉、蔬食料理粉拌好馅料。
5
加热电饼铛刷上少许油，将包好的锅贴放进去煎至金黄色，出锅盛盘即可。

除烦止渴、润肺止咳、消肿散结、保肝护肾~

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