再到三亚
我在明珠广场下了车,在附近随便逛了逛,买了一些最爱的海南水果,散称菠萝蜜,莲雾,山竹。不算便宜,不过比唐江好些。
那个卖水果的老板问我是从哪里过来的,我说我的故乡在远方。听说我要去三亚,他说海口的天气其实比三亚好,海口一年四季凉爽晴朗,而三亚却一年四季都晒得很。
我说是啊。看得出来你挺喜欢海口的。
我在美食街点了一份海南鸡饭,也许你会以为所谓的鸡饭就是白切鸡,其实不是的,海南鸡是以文昌的最出名,肉嫩多纤维,肥而不腻。
烹制的方法也是简单,与其说是煮熟的,不如说是用开水烫熟的,肉是由白转黄,即可起锅,分段斩开,肉是八九分熟的,可骨髓的血还是红红的,吃的就是这个劲。
再打上一个沾碟,以小橘子、蒜泥、老抽混合,夹起一块胸口在碟中沾一沾放入口中,这时的口感是充实的,非常有弹性,肉的纤维和你的口腔发生奇妙的化学反应,如果你的味蕾没有被过咸过辣的食物破坏的话,能感觉到肉里的一股甜味。
吃完饭又去海边逛了一圈,时隔多年,这里更漂亮了,加上游客不多,便有了一番难以言说的味道。
后来看时间差不多了,就乘车前往海口东站,坐上了前往三亚的列车。
海南环岛铁路覆盖了整个海岛,从海口到三亚更是只需要短短2小时,在车上看完了我最爱的列车杂志,很快就到了三亚。
一出站就感觉到热浪逼人。大部分行人都穿着夏装。我看着自己身上穿的羽绒服,觉得好好玩。
三亚的变化更大,十年前,我感觉三亚只是一个小地方,城区走几步就走完了。现在,从车站坐了两小时公交了,还没有到目的地。
我订的酒店在吉阳区。那里距离土著美女比较近。土著美女在进行了N次跳槽后,终于让自己的工资升到了一万加,她新加入的是一家新的即将开业的酒店,前期的准备工作已经做了一个多月了。
我下车之后,土著美女开着车也到了,她穿得很职业,跟之前天真烂漫的小女生不同,她现在完全变成了酒店的经理。
放了行李,就开始去瞎逛。略去吃饭的那些事,说说这个鸿港市场,这个市场可以说是日夜不休,无论你什么时候去,都会发现里面人山人海。
热带水果多到让我怀疑人生。不过最想念的还是椰子。
黄金椰子十元一个。
椰汁清凉,有一股淡淡的奶香味。
椰汁喝完,再切开椰子壳,里面的果肉更美味。
来往的行人很多,我们就坐在摊子的一旁闲聊到很晚。
再出来的时候,发现外面比较集中的蔬菜摊竟然从刚刚进来时多了一倍的人,那时候已经晚上九点多了,这情形看上去,竟然不像夜晚,而更像是早市。
从夜市出来,沿着大马路往回走,夜晚的三亚凉风习习,两旁的椰子树棕榈树还有槟榔树也随风摇动着。
夜空中,还有云朵在流动。