美味披萨老婆做,小板桥羊肉煮起来

今天是“世界无烟日”,钟南山、李兰娟和张伯礼等11位专家劝各位烟民不要抽烟。我在群里问一个同事,今天他戒不戒烟,他说戒不了。

禁烟在中国是一个沉重的话题。从健康的角度看,戒烟势在必行,逐步过渡到所有公共场合禁烟是方向,但这条路我们比其他大多数国家走的长。从经济学的角度来看,戒烟在中国太难了,烟草相关税收破万亿元,是一个稳定而缓慢增长的财政收入来源,全面禁烟所产生的财政收入锐减是很多地方财政所承受不了的。

而因为抽烟而产生的各种疾病,特别是以癌症为代表的恶性肿瘤,消耗了大量的医保资金,对无数的家庭造成痛苦;但同时,因疾病住院、治疗和抢救而使用的药品、器械是大量的GDP,所以这就是一个悖论:浪费了医保资金,却拉动了GDP的增长。所以全面禁烟和大幅提高烟草相关税收,可能还是一个漫长的道路。

我就是有一点不明白,我们每年的减税降费超过2万亿元,今年还将达到3-4万亿元。那我们加大禁烟的力度,应该也是可以的吧。一个是把烟盒做成像东南亚国家那样的各种肿瘤的恐怖图片,从感观上让抽烟者就感到不适,进而减少吸烟量,这应该是可以做的事。另外,大幅提高香烟消费税,让抽烟的成本很高,应该也可以减少香烟消费,同时也可能保持了税收的稳定和增长,这不知可不可行。

我是不抽烟的。从我的经历来看,我是对烟气特别敏感,至少先限制抽烟的范围空间是应该全国动起来的事。这样至少减少二手烟的吸入量。

今天下午2点多点就送小女儿去学校。她要在呈贡的七彩云南逛一逛,我送她到那里就回来了。回来的路上打了个电话给老婆,她在小板桥每周日的集市赶集,做点小生意。我说要不要过去跟她做个伴,她说也可以。到了小板桥附近,人开始多起来了,我也弄不清楚路要怎么走了,就用手机导航指路。可是高德导航没有考虑到今天是赶集的日子,把我导到了赶集的路上。因为人比较多,骑单车就比较慢,经常要让人。相对而言,我感觉人比原来往常不算多。

到了老婆那里,我还没看到她,就听到她喊我的声音。第一声我听到但不知她在哪里。第二声我才看到她在哪里。她问我怎么不走大路,我说是导航导的,人还不算多。她说,也是,人多的时候,电单车根本走不通。

歇了一会儿。她带我去买羊肉,买完羊肉还买了点杏。杏看上去有点大,大的一般不太好。摸着还有点硬,这样的杏一般比较酸。6元一公斤,我说管它了,酸也无所谓,买一斤试试,上当也才几块钱嘛。买回家,杏有点酸,但软的就好一点,相对来说,还可以。

羊肉洗干净了,弄在个大锅里煮起,明天早上老父亲就可以吃羊肉米线之类的了。第一锅水煮得差不多,我又加了水,可能加多了一点。再让它多煮一会,蒸发点水分后,可能就盐度适中了。

本来今天说带老爸出去小区溜达一下,可是买羊肉耽误了一会,就没有去成。

老婆早上发了面,晚上做披萨吃。她回来后,我帮她切了一下火腿肠,过了四十多分钟,她的披萨就出炉了。吃起来还蛮像那么一回事,只是料少了点,花样少点,味道还真不错。我由于要考虑减肥,只吃了直径12厘米左右的一个,现在有点饿了。老爸吃了两个,感觉他吃着还是喜欢。老婆在疫情期间学了做披萨,馒头包子,她炒的小龙虾也很不错。以后我可以尝一尝,多吃是不敢了。

今日小诗:

今日世界无烟日,

群问同事戒烟否。

同事回复戒不了,

戒烟难于上青天。

禁烟是个两难题,

香烟税收过万亿,

抽烟损失超万亿,

治病还是GDP。

健康中国在路上,

恐怖包装应启用。

消费税也可上调,

抽的少税收不减。

小板桥今日赶集,

送女回来去看看。

单车骑行有点堵,

还好慢慢能通行。

应是赶集人数少,

老婆也是同样语。

口罩基本没人戴,

偶有几个挂下巴。

羊肉杏子买起来,

回家洗好煮羊肉。

杏子没有太过酸,

总体味道能接受。

老婆回来做披萨,

香肠洋葱和玉米。

配料虽然不太多,

味道还是很不错。

除了火腿洋葱味,

还有杏子油桃的。

馒头包子也学会,

爆炒小龙虾够味。

老波真是不得了,

美味厨艺在长进。

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