夏至节气到，俗语“夏至入头九”啥意思？今年“几九”最热？
前言
导读：夏至节气到，俗语“夏至入头九”啥意思？今年“几九”最热？
夏至是24节气中第10个节气，每年的6月21日或者是22日迎来夏至，而今年的夏至节气是在6月21日，农历五月十二日，也就是下周的星期二了。
夏至在古代也叫夏至节，是我国最早确定的一个节气。当太阳到达黄经90度时交夏至节气，这个时候太阳直射地面的位置达到了一年的最北端，在北回归线基本是直射。因此在这一天，也是北半球白天时间最长的，农谚说“吃了夏至面，一天短一线”。
在夏至节气也有三候：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。说的是夏至节气到了，鹿角就会从头上掉落下来了。但是大家也不用担心，它还会再长出来的。而再过5天，蝉就要开始鸣叫了，它们从地下面爬出来，然后快速脱壳，长出翅膀飞到树枝上鸣叫吸引异性过来。最后五天，一种叫做半夏的药材也开始长出来了。
那大家可有听说过“夏九九”这个童谣呢？农谚“夏至入头九”又是什么意思呢？我们一起来看看吧！
不只有“冬九九”，还有“夏九九”
“一九二九不出手，三九四九冰上走……”，这首妇孺皆知的《数九歌》大家都有听说过，其实在民间也有“夏九九”，只是流传不如“冬九九”广，在今天更是少有人知道了。
因为我国的地域辽阔，而各地的气候也有差异，所以各地的《夏九九歌也是有不同的版本，其中比较经典的一首，则是湖北省老河口市一座禹王庙正厅的榆木大梁上的《夏至九九歌》，其内容如下：
夏至入头九，羽扇握在手；二九一十八，脱冠着罗纱；三九二十七，出门汗欲滴；四九三十六，卷席露天宿；五九四十五，炎秋似老虎；六九五十四，乘凉进庙祠；七九六十三，床头摸被单；八九七十二，子夜寻棉被；九九八十一，开柜拿棉衣。
“夏九九”其实是和“冬九九”对应的，冬九九是从冬至节气开始“数九”，每隔九天为“一九”，直到九个九天过去一样，寒冷的冬天就结束了，而温暖的春天到来了。
同理“夏九九”则是从夏至节气这天开始“数九”，每隔九天为“一九”，每年九个九共八十一天，之后酷热的夏季就过去了，然后会迎来凉爽的秋季。
有气象专家指出，相比于冬九九，夏九九更能生动形象的反映出日期和物候的关系，只是非常遗憾它没有广为流传。那你知道“几九”最热吗？
“三九”、“四九”是全年最炎热的时间段
大家都知道“冷在三九，热在三伏”这句农谚，其实三伏期间，对应的就是“三九”、“四九”，如果按照夏九九来看，也是这个时候最热的。
在古代的时候，因为科学技术不如今天的发达，也没有温度计等能准确计量温度的仪器，所以古人对气温的高低，都是根据人体对冷暖的感受、表现和行为等来粗略计量的，其中《夏九九歌》就生动形象的反应了夏季气候变化过程。
从夏至节气这天开始进入数九第一天，这个时候气温已经很热了，但是还没有到达最热的时候，所以人民会用羽扇来降温。到了“二九”期间，就要“脱冠着罗纱”。“三九”期间已经热得不行了，啥都不用干，光是出个门就会是汗如雨下了。
“四九”期间更加炎热，达到了一年中最热的时候，热得人晚上睡觉都睡不着了，没有办法只好是卷着草席到外面空地上睡觉。而“五九”期间，气温凉爽了，只是中午的时候热，早晚很凉快了，这个时候还会有“秋老虎”天气。等到了“九九”，也就是81天过后，就要开始拿棉衣穿上了。
为何三九四九最热呢？
按理来说，夏至节气这天是一年中最热的时候，但是最热的时候却要过后二三十天，也就是在“三伏天”，这个也就是民间常说的“夏至三庚数头伏”，进入夏至节气以后，第三个庚日就开始进入“伏天”了。
所谓“伏”就是是隐藏的意思，《史记》中记载：“伏者，隐伏避盛夏也”，指的是阴气受到阳气所迫而藏伏地下。其中三伏又是农历中一段特殊的日子——最热的一段时间，可以细分为初伏、中伏和末伏。
夏至节气后第三个庚日是初伏，第四个庚日是中伏，立秋以后第一个庚日是末伏。初伏和末伏都是10天，而中伏可能是10天，可能是20天，绝大多数的年份都是20天，今年的中伏也是20天。
之所以夏至不热，三伏天才热，这主要是因为夏至节气以后，白天逐渐短了，可是一天当中依然是白天长于夜晚，而每天白天地球会从太阳吸收大量的热量，晚上虽然有一部分热量会散出去，可是吸收的热量明显要多于散发的热量，因此会有热量余存，而最直接的结果就是近地面的温度一天高过一天。等到了“三伏”期间，也就达到了最热的时候。再往后，由于夜晚逐渐长过白夜了，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度就逐渐下降了。
今年的夏至节气是6月21日，按照夏九九来看，那么在7月9日是“三九”第一天，而7月26日是“四九”最后一天。而7月11日正好是进入三伏第一天，由此可见三九、四九期间正好和三伏期间交接在一起。因此在这个期间段，往往是最热的。而“四九”是“中伏”期间，这个时候国内大部分地区都是最炎热的。
结束语
夏至节气到了，南北地区的饮食习惯也不一样，像北方地区一般都是吃饺子、面条，比如“冬至饺子夏至面”等，可是在南方地区，所吃的食物就要丰富很多了，有些地方吃狗肉，荔枝、粽子、夏至粥等，还有些地方也吃面食，比如炸酱面、凉拌面等。
在你的家乡夏至节气吃什么呢？