来到郑州这家食欲老院子,其实在农业路这里...
来到郑州这家食欲老院子,其实在农业路这里经常路过,但是还真不知道隐藏着这么漂亮的一家餐厅
她家主打就是河南民间菜,对我记忆特别深刻的一个就是他家的招牌菜,红烧扒皮鱼,其实这个菜的话,在郑州很多老餐馆做的都有,能吧,不容易入味的扒皮鱼做的这么好吃,真的挺不容易
另外一个就是卷煎,这个菜的话,很多人都会想到封丘卷尖和新密卷煎,其实我们老家豫东这边吃卷煎的习惯更多,每次吃大席的最后,扣碗里面都是必不可少,加在一个热腾腾的馒头里面,那甭提有多香了
其实很多商家这种菜都不怎么做了,操作比较麻烦,利润又比较低,能坚持做下来的商家,真的要给个赞,我们才能吃到小时候的味道,你记忆中的味道,什么最好吃?
#品美食 喝皇沟#
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