4款美颜家常菜,越吃越漂亮

小编导读

美白、除皱、消痘……不少人为了护肤投入了大把的金钱和精力,就是希望能肤白红润、不见皱纹、无斑无痘。想实现这样的愿望,除了大把的护肤产品,我们还可以寄希望于食物。今日为大家推荐4款美颜家常菜,还不快来看看~

1.养颜瘦肉粥

【出处】宫廷秘方。

【功效】润肤抗皱,红润气色,黑亮秀发,用于干枯多皱、皮肉松垂、血虚萎黄、发白。

【材料】黄豆30克,粳米100克,猪里脊肉70克,熟黑芝麻5克(也可用黑芝麻粉)。

【调料】盐、鸡精各适量。

【做法】

1.将黄豆用水先泡半日;猪里脊肉洗净,切成丝,入油锅炒熟备用。

2.锅中倒入黄豆和适量水,用中火煮30分钟,放入淘洗好的粳米,继续煮至粥稠。

3.加入熟黑芝麻和猪肉,最后加盐、鸡精调味即可。

【专家箴言】此方相传为清宫御膳房的食方,并深得慈禧太后的喜爱,兼有养颜与养生的双重功效。里脊肉高蛋白质、高营养,能养阴补血;黄豆健脾益气,养血润肤,调节女性内分泌;黑芝麻是润肤乌发的佳品。常食此粥可补肝肾,益五脏,强筋骨,养肌肤,使人面色红润光泽,皱纹不生,头发乌黑。

腹胀气滞、痰湿中满者不宜多吃。

2.骨髓养颜汤

【出处】《补养篇》。

【功效】滋阴补髓,润肤养颜。

【材料】猪棒骨400克,豆腐干100克。

【调料】料酒、酱油、葱段、姜片各10克,八角、桂皮、茴香各3克,盐适量。

【做法】

1.将豆腐干切成块;猪棒骨剁开焯水;八角、桂皮、茴香装入调料袋。

2.煮锅加适量水烧开,放入猪棒骨、葱段、姜片和调料袋,改小火煮1小时放入豆腐干,加入料酒、酱油、盐调味,再煮15分钟即可。

【专家箴言】此方原为“骨髓养颜糕”,是用羊骨髓与粳米粉制成。为方便制作并加强补养效果,本书采用炖汤形式,添加了豆制品,更符合现代饮食习惯,美容效果也很好。

动物骨髓(羊、牛、猪皆可)能养血滋阴,补精益髓,润肺泽肌,补钙壮骨。豆腐能益气健脾,调节女性内分泌。常食此汤,令人皮肤嫩滑、气色红润、容颜不老、青春永驻,尤宜虚弱羸瘦、憔悴早衰者。

3.佛手桃花茶

【出处】民间验方。

【功效】散瘀消斑,用于肝郁所致的面部蝴蝶斑。

【材料】佛手6克,桃花3克。

【做法】将佛手切丝后和桃花一起放入壶中,冲入沸水,加盖浸泡15分钟后代茶频饮。

【专家箴言】佛手可疏肝解郁,理气和中,行气止痛,燥湿化痰,是常用的疏肝解郁药。

佛手搭配活血化瘀、排毒通肠的桃花,对肝郁气滞、血瘀所致的面部蝴蝶斑(也称肝斑)以及面色暗沉淤青有很好的调理效果。有胸胁胀闷疼痛、痛经、闭经、便秘者也宜饮用。

此方活血,泻下、腹泻者、孕妇禁用。

此方也适合兼有心情抑郁不舒、胸胁胀满气痛、大便秘结者饮用,消除肝胃气滞效果较好。

4.枇杷叶菊花粥

【出处】《圣济总录》。

【功效】解毒净肤,用于各类疔疮肿毒、痈肿疮疡。

【材料】枇杷叶、菊花各4克,粳米100克。

【调料】冰糖适量。

【做法】

1.将枇杷叶和菊花装入料包中;粳米淘洗干净。

2.锅中放入料包,加适量水,煮20分钟,去掉料包,倒入粳米,继续煮至粥稠,放入冰糖略煮即成。

【专家箴言】枇杷叶味苦,性微寒,可清肺止咳,降气化痰,常用于肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴。

菊花味甘、苦,性微寒,可散风清热,平肝明目,常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤眼花。菊花为清热解毒之要药,主要用于热毒疮疡、红肿热痛、疔疮脓肿,内服、外敷均宜。

此粥可洁净肌肤,疏风退热,解毒消炎,适合肌肤油腻、痤疮多发以及各类疖肿痈疮者常食。此外,有烦热口渴、风热感冒咳嗽、眩晕头痛、高血压、糖尿病者也宜食用此粥。

脾胃虚寒者不宜多吃。

食疗书系

进入厨房,学习养颜家常菜,从食物中获得健康与美貌——

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