菱

【别名】菱角、水菱角、风菱、乌菱

【来源】菱科菱属植物欧菱，以果壳、果柄、果、茎及叶柄入药。秋末采集，除果鲜用外，其余分别晒干。

【性味】甘、涩，平。

【功能主治】

健胃止痢，抗癌。用于胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌。

菱柄外用治皮肤多发性疣赘；菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮。

【用法用量】1～1.5两。

【摘录】《全国中草药汇编》

饮食调养

《齐民要术》载：菱角“能养神强志，除百病，益精气”。《本草纲目》载：菱角“解署及伤寒积热，止消渴、解酒毒”。又载：菱角“补脾胃，强腰膝，健力益气”。《随息居饮食谱》载：菱“熟者甘平，充饥代谷，亦可澄粉，补气厚肠胃”。

鲜菱角生食性味甘凉，能消暑热、止烦渴，凡暑热伤津、身热心烦、口渴自汗、食欲不振者，可作食疗果品；亦可用于月经过多、痔疮出血的治疗；还有解酒作用。菱角熟食性温，益气健脾，可治脾虚气弱、体倦神疲、不思饮食、腹泻、脱肛、痢疾、胃溃疡、食道癌、乳腺癌、子宫癌等疾病。

1、用于脾虚泄泻：取鲜菱角90克，去核蜜枣2个，共磨成糊状，煮熟当饭吃，每天3次。

2、用于痢疾：红菱角晒干研末，空腹服15克，红痢用老酒送下．白痢用米汤送下。

3、用于痔疮出血：菱角肉90克，捣烂后水煎服。另将菱角壳煅灰，研末，调菜子油涂患处。

4、用于月经过多：取红菱角1—2个，水煮，滤汁，加红糖适量，分2次服用。

5、用于各种癌：每日用菱角肉20一30克，加水适量，慢火煮成褐色汤，分2~3次服用；或用菱角肉100克，薏苡仁30克，同煮粥食，效果更佳。据日本媒体报道，民间大众长期服用此粥，屡有收效。另外，用茎及叶柄、果柄30一40克煎汤，每日分2~3次，长服亦有效。

饮食注意：菱角性冷，较难消化，多食易令人腹胀；患疟疾者应忌食；体虚内寒者不宜生食。

莲角