二胎妈妈千万别做它，大宝小宝分分钟清盘~
文/笨笨团子妈
个人微信号：fushi1025
这一年过得好快哦，一眨眼的功夫，就跨进2021的大门；新的一年，祝小朋友们快乐长大哦！爱你们哦～
正文：米饺是南方家常菜中常见的以大米为主要食材的主食（或小吃），可蒸可煎可炒可煮，不同的烹饪方式造就着不同的口感和味道。
今天要和大家分享的这道米饺，以萝卜,干贝为馅。
藏在白润润米饺子皮里的，就是香喷喷的饱满大萝卜馅了，一口咬下去软丝丝的甘甜。鲜甜朴实。
配合鲜香的干贝，鲜美的香菇，提味儿的大葱，多种味道融合在一起，好吃极了~
大家只需要晚上提前把馅调好，盖上保鲜膜丢冰箱里，第二天起来，米粉直接用开水调均成团，就可以开始包饺子啦～再用水煮开，20分钟就能搞定一家人的早餐。
对于每天早上要起早床给娃做早餐的宝妈们，这样的早餐实在是太方便了。
—干贝萝卜米饺—
食 材
白萝卜：300g
糯米粉：150g
粘米粉：150g
糯米粉与粘米粉，可换成300g粘米粉，60g木薯粉
肉糜：60g
干贝：10g
干香菇：3朵
大葱或葱花：3g
宝宝酱油：2g
盐：适量
植物油：适量
开水：200g
参考月龄：24个月以上
难易程度：简单
提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦！！
步 骤
把干贝与香菇分别泡软
— 2 —
再将泡软的干贝撕成小条。泡软的香菇洗净切成丁
用擦丝器把削去皮的300g白萝卜擦成细丝。
— 4 —
加入少许盐，抓匀腌制至萝卜出水。
— 5 —
用纱布把萝卜丝包紧，挤干水份。
— 6 —
热锅少油，倒入香菇丁和干贝丝，中小火翻炒出香味。。
— 8 —
盛入装着萝卜丝的小碗中。大葱切碎，一起加入进来
*如果有小葱的，可以用小葱代替
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拌匀备用。
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在搅拌碗里倒入150g糯米粉和150g粘米粉。
*粘米粉即大米粉，可以用料理机的干磨功能把大米打成粉，或者买市售的水磨粘米粉来使用。
*大家如果担心宝宝吃糯米粉不好消化，也可以换成300g粘米粉加60g木薯粉
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把200g开水分次倒入，边倒入边用筷子拌匀。
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接着手揉至成团。
*不同米粉的吸水性不同，如果揉搓过程中发现太粘手，则掺入少许粉，反之可以多加一点开水。
— 13 —
取适量置于掌心，搓圆后压扁。舀入少许备好的馅料。
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像包饺子一样把封口捏紧实。
*如果面团比较黏，可以手上抹点水
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做好的饺子，可以上锅蒸20分钟，或者煮成汤饺，都是可以的
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揭盖，开吃！
*一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻保存，两周内吃完。吃之前回锅蒸热即可。
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团子跟笨笨，每人6个下肚。
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