过量饮绿茶有损肝脏

常饮绿茶有利身体健康，在科学界已成共识，但一项最新研究表明，饮用绿茶必须适量，否则对身体有害。英国《新科学家》网站5日刊登一篇针对“多酚”毒性研究的评论性文章。文中指出，绿茶中所含“多酚”成分能够预防心脏病及癌症。但大量饮用绿茶，吸入过量“多酚”，则会对肝脏和肾造成损伤。论文第一作者、来自新泽西州拉特格斯大学的专家杨钟说：“人们不必对此感到惊慌，但那些食用绿茶添加物的人可能会遇到一些麻烦。”杨钟提出，每天饮用10茶杯的绿茶较为适当。他说，问题主要存在于绿茶添加物，添加物中所含的“多酚”是一茶杯绿茶的50倍。杨钟在论文中举例说，在一项试验中，老鼠和狗服用大剂量“多酚”后死于肝脏中毒。此外，他还举出人服用绿茶添加物的情况。过量服用者可出现肝脏中毒症状，当他们停止食用这种添加物后症状消失，一旦重新服用，症状也随之再次出现。关于饮茶问题，实验证明绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。《本草纲目》记载：“茶饮之使人益思、少卧、轻身、明目”，“利小便，去疾热”。肝病热重或湿热并重以热为主者可用茶除烦止渴，解腻清神……》》详情进入“乙肝患者关于饮茶问题 ”您的位置： 首页 >> 肝病频道 >> 乙肝 >> 保健 >> 其它 >> 正文乙肝患者关于饮茶问题http://www.39.net　　　　　时间：2007年02月15日关于饮茶问题，实验证明绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。《本草纲目》记载：“茶饮之使人益思、少卧、轻身、明目”，“利小便，去疾热”。肝病热重或湿热并重以热为主者可用茶除烦止渴，解腻清神。但饮茶时应注意适时、适量。肝病口渴思饮者，早晨泡绿茶（或花茶）一杯，陆续加水饮用。晨起茶水浓度较高，使人精神清爽。下午渐成白水，避免引起晚间失眠、多尿。一般在中、晚餐的饮前1小时应暂停饮茶，因为此时饮茶易冲淡胃酸，会防碍胃酸对食物的消化作用。平时茶水也不要太浓。饮茶和抽烟一样，会上瘾，剂量越来越大，对人体反而有害，会失去了饮茶对人体有益的意义。  >>咖啡+茶--护肝卫士一天茶水总量不宜超过1000～1500亳升。不管是服西药或中药时不要用茶水送药，服药前后半～1小时内也不要饮茶，因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应，而使药物失效。每餐饭后可用温茶水漱口，茶叶中的氟有利于预防龋齿。茶水机械性的洗漱可以清洁口腔及齿缝中的残余食物，既减少病又可防口臭。    >>更多肝病保健知识留下你的问题　专家来解答>>

（责任编辑：王海娥）