你适合吃山楂吗?中医:这4类人要慎食
你适合吃山楂吗?中医:这4类人要慎食
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃,消食,活血化痰的良药;明代杰出的医学家李时珍在医药文献《本草纲目》中这样描述山楂的功效:渣化饮食,消肉积、症瘕,痰饮痞满吞酸,滞血胀痛;可见,我国古代的医学家非常重视山楂的软坚消积作用。
现代中药临床上,山楂对肉食积滞不消化,小儿乳食停滞,痛经,疝气患者有积极药用价值,但不是所有人都适合食用,主要有以下几个知识点:
山楂植物形态
山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米;山楂果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种;
山楂功效
山楂有消食化积,理气散瘀,收敛止泻,杀菌等功效;山楂所含的维生素C和酸类物质,可促进胃液分泌,帮助消化,改善睡眠的作用;
主治:食积滞不消化、痰饮、痞满、泻痢腹痛、肠风、腰痛、疝气、产后恶露不尽、痛经、小儿乳食停滞等症状。===PEI_PAGER_PEI===
山楂宜忌
适宜人群:肥胖,口舌干燥口臭,中老人群体食用;
慎吃人群:消化性溃疡者,气虚便溏者,脾虚者,孕妇要慎食,否则加重病症。
山楂选购
选购鲜山楂的时候应选择颜色深红,鲜亮有光泽,果实饱满,叶梗新鲜的山楂;挑选山楂的时候要看果皮上有没有虫眼,有没有裂口的地方,如果有裂口建议换一个挑选;储存的时候,应放置在干燥、阴凉、低温、通风处。===PEI_PAGER_PEI===
山楂食用
1、山楂菊花泡茶
材料:山楂、菊花适量
做法:菊花和山楂用清水洗净,用95度水温泡茶
功效:有降低血压,清神醒脑、疏解头晕目眩的作用
2、山楂核桃汁
材料:山楂、核桃适量
做法:把核桃仁、山楂(去核)加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量温开水调成稀浆汁饮用
功效:山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;核桃仁甘温质润,补肾,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛者食用;