苏宁看不见的零售革命 供应链提速凸显三大变化
撰文/蓝科技
智慧零售打破的是不唯商品种类论、不唯实体店服务好，核心是基于数字化的完善供应链在规模和速度上，倒逼在线销售和实体店提速；倒逼线下线上融合加大场景零售的商业进程。
数字化时代，零售应该是透明的。打破传统行业之间的蕃篱，构建完整的生态链才是智慧零售该有的样子。数字化时代，零售业如何确保利益最大化、数据共享化、产品可视化、消费透明化？
苏宁易购给出了答案。
1月6日的“甦·新商业盛典2021”上，苏宁易购打造的趣逛逛在吴晓波年终秀中获评“八大年轻人最爱去的零售空间之一”后，又斩获“年度体验新物种”大奖。
这只是表象。从本质上看，是苏宁易购对未来零售更新的认知，吹响了零售变革的前哨，而供应链数字化提速背后，则凸显出未来苏宁易购零售的三大变化。
一是寻源模式成为消费者信任的基石，是解决渠道冲突、帮助生产终端效益最大化，解决消费者安全使用的基础条件。
在新商业盛典现场，苏宁易购集团副董事长孙为民做了《未来零售更新》的主题分享时表示，聚焦商品生产方式、数字技术设施、人口劳动变化和社会文明进步四个方面，对未来零售的交易场景的变革进行深入探讨。
用数字化对传统零售进行颠覆，苏宁易购对零供关系进行了重新梳理和模式构建。和消费者共同寻源方式，一方面打消了消费者对整个产品生产周期和物流的疑虑，另一方面，有效解决传统渠道与商家的矛盾，可以保证商家的利益最大化。
2020年10月，苏宁开始布局DTC供应链，在原有的120座拼购村和68个产业带的基础上，优选100家商户，深度挖掘定制市场。
黑龙江庆安县久胜镇梁家窝棚屯是首批拼购村之一，苏宁拼购通过品牌化赋能，村里的大米有了新品牌——酥田。
酥田大米在东北种植地占地近万亩，苏宁易购销售占比该产业带总体销量的70%，自从酥田大米上线以来已经在苏宁销售超90万单，并创造出日销过10万单的记录。
在渠道方面，除了苏宁易购自营的背书外，更重要的是苏宁的全场景为供应商带来的线上线下、绝无仅有的渠道优势——苏宁易购线上超市、家乐福线下、猫宁、抖音苏宁小店等多渠道销售。此外，苏宁金融、苏宁物流、苏宁客服提供绿色通道，全方位赋能，为农产品上行后的品牌化提供了清晰可行的成熟链路。
二是数字化提速赋能商户与用户，以销定产，是互联网时代最适合的商业模式，是数字化再造了传统零售，这是数字化改变零售业的必要条件。
“零售变革是看不见的信息生产线，对零售变革影响最大的是科学技术，通过零售场景的数字化赋能，零售的销售和生产空间得以数字化再造。”苏宁易购集团副董事长孙为民如是说。
以小Biu冰箱为例，在苏宁大数据与用户分析的技术支持下，消费者最倾向购买420L到500L大容量冰箱。基于这一个性需求，苏宁智能终端冰洗研发中心定制研发推出468L的小Biu对开门冰箱，另外考虑到新中式厨房装修需求要求冰箱完美的融入，产品机身的厚度设计只有60㎝。
个性化的定制冰箱，功能卖点和整体性价比优势明显。一上市，销售规模在苏宁易购平台同类商品组中稳居TOP3以内。
“这些全新的方式构筑成为消费和零售本身新的生产组织形式，从而影响着零售业态的变化。打破传统零售的买卖关系，在新的组织形式下，零售是人机合作，消费变成了一种共享的消费，这种变化对零售产生非常重要的影响。”孙为民说。
新的消费和零售生产组织形式，背后是数字化的支撑。数字化技术实际上是一条看不见的生产线，它相当于工业生产中间的流水线一样，工业生产的流水线带来了工业革命。在智慧零售时代，这是看不见的、信息化的生产线。
三是场景融合的主角是人、货、场，新物种的诞生是未来零售的本质。
未来零售更新的本质，是交易场景的变革。商品数量、人口流量和交易时间是影响变革的三个重要因素，现在零售业的变革，是三种因素的不断融合和创新。
孙为民说，从延展交易的时间来看，以消费群体为例，女性是爱逛，男性是爱买，所以男性买东西时间不愿意多逛，但是花钱会很痛快。因此，针对男性消费的时候，精准的推送可能他们下单会更快。
提升人脉的数量，提升人脉的质量，这是所有零售永恒的主题。
以苏宁为例，2020年的新物种“趣逛逛”，融合了线下购物+直播基地为一体的零售空间“趣逛逛”，基于对场景融合的成果和对趋势的洞察，成为2020年年轻人喜欢的8大商业空间之一。
区别于传统零售场景，趣逛逛有一个更加自由开放的空间。在趣逛逛内部，有厨房、客厅等不同的直播场景，还有护肤、美食、母婴、潮玩等专业直播间，这些直播间向所有人开放，每个人都能有不同的购物体验，满足不同个体的颗粒度需求。
在这样一个开放的“场”里，主播不再是特定的一群人，素人也可以成为趣逛逛的主播。不论你是学生、白领、宝妈还是退休人员，只要你想直播，只要你有自己感兴趣、熟悉的领域，就可以进行直播，趣逛逛将提供免费的场地，水电也不收费，还会按照门店盈利进行分成。直播门店销量高，主播们也就赚得多。
苏宁趣逛逛在人货场组合模式上的创新，顺应了2020年零售变革的新需求，财经作家吴晓波断言：“趣逛逛之所以获得成功，与商品无关，关键是新体验和新服务。”
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