教头，知寨，节级，都监，团练使等是什么官

宋代的官职分官、职、差遣。官用于寄禄，相当于现在的行政级别，仅用于确定待遇，宋代官名和实差大多数情况下是无关的，部分有实差的官又叫做职事官，用以区别寄禄官。职是指馆职（昭文馆、史馆、集贤院，秘阁等的职位），加上些虚衔如大学士，学士等，来表示高级文官的清贵地位。差遣才是真正的职权所在，一般都带有“判、权、知、直、监、提举、提点”等字，理论上算是临时性的职务。光有官名而没有差遣，就好比今天的处级科员一样，待遇上去了但毫无实权。水浒中，节度使、承宣使、防御使、团练使是官名，是单纯用来表示级别的虚衔。知府、通判、都监、安抚使则是差遣。
宋代设有路“都监”，掌管本路禁军的屯戍、训练和边防事务。有州府“都监”，掌管本城厢军的屯驻、训练、军器和差役等事务。资历浅的武官担任“都监”职务时，称“押监”。
官职为正八品

团练就是俗称的民兵队长
官职为正八品，是个小官

管营： 管营相当于现在的监狱长, 差拨就是狱警头目。没品。

施耐庵基本上是把官、职、差遣混在一起的，常常只给出了一个，也不管是官名还是差遣。比如说把团练使置于都监之下，其实两者一个是官名，另一个是差遣，毫不相干、也没有上下级关系，团练使本身就可以兼都监这个实差。