巴沙鱼进口量锐减，海鲈大鱼的机会来了？集中出鱼，小规格鱼价回落 |杰大饲料特约
文/ 水产前沿 陈晓庆
价格走势
目前海鲈旧鱼存塘量不多，新鱼还未达到规划上市，价格继续保持高位。海鲈水车1.0-1.2斤规格报价12.3元/斤，1.3-1.4斤规格报价11.6元/斤，价格下调；冰车方面，1.3-1.5斤规格报价11.8元/斤，1.5-2斤规格报价12-12.2元/斤，2斤规格以上报价12.2元/斤。冰车小规格鱼价格相比上周回落了0.4元/斤，2斤以上大规格鱼上调0.6元/斤。诏安鲈鱼价格稳定，本周报价13.2元/斤。
目前存塘尾批旧鱼规格集中在1.5斤以下，再加上近期珠海本地天气并不理想，持续的高温天气过后又是持续的阴雨天气，为了降低损耗养殖户出鱼积极性较高，价格有所回落。
而大规格鱼方面，旧鱼存塘出一批少一批，价格也迎来了进一步的上涨。大规格海鲈一般供给市场做烤鱼用，目前正值暑期需求量提升，且越南疫情较为严峻，国外多家巴沙鱼工厂停工，中国巴沙鱼进口量大幅度下滑，大海鲈迎来了新的发展机遇。距离新鱼上市还有两个月时间，随着近期这波出鱼小高峰的结束，价格还有上涨的空间。
7月17日塘头报
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地区 |
规格 |
7.10价格 (元/斤) |
7.17价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
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广东 珠海 |
1.3斤以下 (水车) |
12.5 |
12.3 |
-0.2↘ |
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1.3-1.4斤 （水车） |
12.3 |
11.6 |
-0.7↘ |
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1.3-1.5斤 (冰车) |
12.2 |
11.8 |
-0.4↘ |
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1.5-2斤 (冰车) |
12-11.6 |
12-12.2 |
+0.4↗ |
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2斤以上 (冰车) |
11.6 |
12.2 |
+0.6↗ |
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福建 诏安 |
1.1-1.3斤 |
13.2 |
13.2 |
→ |
说明：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
编号：hlbj2021-07-17
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